۱۰ نوع چای نایاب‌ و گران‌ جهان برای عاشقان یک فنجان چای

 اکثر ما روز خود را با یک فنجان چای شروع می‌کنیم و حتی نمی‌توانیم روز خود را بدون نوشیدن حداقل چند فنجان چای تصور کنیم. اگر شما عاشق چای هستید، شاید با خوردن هر مدل چای لذت نبرید ولی همیشه در جستجوی بهترین‌ها هستید.

به گزارش مجله خبری نگار به نقل از واندرزلست، شما کیفیت برگ چای را بررسی می‌کنید، چقدر از نظر مزه قوی است، چه نوع طعمی دارد، و سپس بهترین را انتخاب می‌کنید، حتی اگر مجبور باشید کمی بیشتر پول پرداخت کنید. اگر چه حتی این کمی اضاف پول پرداخت کردن ممکن است بیش از چند دلار باشد. چای‌هایی در بازار است که از نظر قیمت بسیار گران فروخته می‌شوند. آنها نادر و بسیار گران هستند و ما در این مقاله ۱۰ تا از گران‌ترین و نادترین آنها را معرفی خواهیم کرد.

۱۰- چای گل Tienchi 

اگر چه این چای در این لیست ارزان قیمت‌ترین است، اما نه تنها در محل کشت آن، چین، بلکه در سراسر جهان مشهور است. این یکی از سالم‌ترین چای‌هایی است که تا به حال دیده‌اید. همچنین این چای به سبب خواص دارویی‌اش محبوب است. چای گل Teinchi برای درمان بیماری‌های مختلف مانند بی‌خوابی و آلرژی مورد استفاده قرار می‌گیرد و همچنین دارای ویژگی‌های سم زدایی عالی است. طعم و مزه آن کاملا شبیه به گل کلم بروکلی کوچک است. قیمت هر ۱ کیلو از این چای معادل ۱۷۰ دلار است.

۹- Gyokuro

Gyokuro یک از انواع چای سبز است که عطر و طعم جادویی دارد. Gyokuro در منطقه یوجی ژاپن معمول است که بدون آسیاب کردن برگ‌هایش ان را دم می‌کنند. چای دارای طعم شیرین است و عطر متفاوتی دارد و در جای سایه‌دار کشت می‌شود. تقریبا ۲ تا ۳ هفته برای آماده شدن برای برداشت زمان می‌برد و هر کیلوگرم آن ۶۵۰ دلار قیمت دارد.

۸- Poo Poo Pu-Erh Tea

این چای از استان یونان چین می‌آید و شامل مدفوع حشرات می‌شود که برای جمع آوری آن بسیار دقت می‌شود. اگرچه ممکن است کمی چندش باشد و به نظر کاری دیوانه‌وار بیاید اما واقعیت این است که این چای سیاه طعم خوبی دارد، و در سراسر جهان برای خواص شفایی‌اش شناخته می‌شود. فکر می‌کنید چایی که حاوی مدفوع حشرات قیمتش چقدر است، دوباره فکر کنید. قیمت هر کیلوگرم از این چای ۱۰۰۰ دلار است.

۷- چای امپریال Silver Tips

این چای گرانترین چای است که در دارجیلینگ تولید می‌شود. این چای در دارجیلینگ، بنگال غربی، در مزارع چای Makaibari، که متعلق به یک شرکت به نام Luxmi است، کشت می‌شود. چای Luxmi  دارای اولین مزرعه چای در جهان است. چای دارای طعم، عطر و بوی عالی است و هرچند که با قیمت‌های بالایی فروخته می‌شود اما قیمت معمول آن ۴۰۰ دلار برای هر کیلوگرم است. در سال ۲۰۱۴، خریدارانی از آمریکا، انگلستان و ژاپن این چای گران قیمت را با قیمت بالای ۱۸۵۰ دلار خریداری کردند.

۶- Tieguanyin

این یک چای سیاه در چین است و به خاطر ادای احترام به الهه رحمت، Guanyin نامیده شده است. دو افسانه مرتبط با Tieguanyin وجود دارد. یکی در مورد جانسپاری Wei، دهقان فقیر، به الهه Guanyin است و اینکه چگونه او با یک شات از چای پاداش گرفت. پس از اینکه Wei شروع به کاشت این چای کرد، نه تنها سرنوشت وی تغییر کرد، بلکه سرنوشت کل روستا نیز دستخوش تغییر شد. داستان بعدی درباره وانگ محقق است، که گیاه را زیر سنگ Guanyin کشف کرده است. او این گیاه چای را به Emperor Quilong داد و بعد از آن به عنوان چای Guanyin شناخته شد. هر یک کیلوگرم از بهترین نوع چای Guanyin تا ۳۰۰۰ دلار قیمت دارد.

۵- Yellow Gold Tea Buds

این چای به خاطر این گران است زیرا برگ‌های آن از طلای ۲۴ عیار پوشیده شده است. این یک نوع بسیار نادر چای است زیرا فقط در یک مکان خاص برداشت می‌شود و برداشت آن تنها یک روز از سال است. هنگامی که برگ برداشت می‌شوند، چای که از آن ساخته می‌شود رنگ طلایی دارد و گفته می‌شود که برای سلامتی خوب است. سنگاپور تنها مکانی که می‌توانید این چای را بیابید. بخاطر وجود طلا در این چای کاملا طبیعی است که محصول گران باشد بنابراین هر یک کیلوگرم از این چای ۳۰۰۰ دلار ارزش دارد.

۴- چای Narcissus Wuyi Vintage Oolong

این چای Oolong بعد از کشته شدن نارسیس، شخصیت اساطیر یونانی که در کوه‌های ووئی کشته شده نام گذاری شد. این چای تا حدود ۶۰٪ اکسید شده که با کهنه شدن طعم و مزه آن بهتر می‌شود. برای اطمینان از اینکه چای سالم در معرض آسیب قرار نگیرد، در هر دو سال برداشت می‌شود و این باعث می‌شود که رطوبت اضافی چای خشک شود. به لطف طعم‌های مختلف آن، از قبیل گل، شکلات و چوب، این چای بسیار گران است و برای هر یک کیلوگرم این جای ۶۵۰۰ دلار باید پرداخته شود.

۳- چای Panda Dung

چین در فصل برداشت عجیب‌ترین و گران قیمت‌ترین چای جهان را برداشت می‌کند. چای پاندا دونگ چنین است. چای پاندای دونگ در استان سیچوان چین به قیمت ۷۰،۰۰۰ دلار برای هر کیلوگرم فروخته می‌شود. نام این چای به این پاندا است زیرا برای کاشت گیاه چای از مدفوع پانداها به عنوان کود استفاده می‌شود. آن یانشی، هنرمند چینی، اولین بار کشت این چای را خودش بومی کرد و برای تولید آن حق کپی‌رایت قرار داده است. هنگامی که این چای برای اولین بار در سال ۲۰۱۲ به طور رسمی وارد بازار شد، به نظر می‌رسید که گران‌ترین چای دنیا بشود.

۲- چای Dà Hóng Páo

این چای مخصوص است، زیرا چای سلطنتی است. این چای در کوه‌های Wuyi چین رشد می‌کند و به عنوان بخشی از خانواده Oolong شناخته می‌شود. محبوب این چای از زمانی آغاز شد که مردم پی به خواص دارویی آن بردند. این چای باعث شد تا کسالت حاکم Ming برطرف شود. پادشاه چنان تحت تأثیر قرار گرفت که دستور داد تمام بوته‌های Dà Hóng Páo توسط روپوش‌های قرمز سلطنتی پوشیده شوند. به همین دلیل است که این چای همچنین با نام Imperial Red Robe نیز شناخته می‌شود و هر یک کیلوگرم آن ۱٫۲ میلیون دلار فروخته می‌شود.

۱- چای کیسه‌ای الماس ساخته شده توسط PG Tips

در سال ۲۰۰۵، شرکت بریتانیایی، PG Tips، این چای را معرفی کرد. حدود ۲ گرم از چای معروف Silver Tips Imperial Tea در هر کیسه چای که توسط Boodles Jewelers مشهور طراحی شده است محصور شده است. علاوه بر این، هر یک از این کیسه‌ها دارای ۲۸۰ الماس با بهترین کیفیت است که به همین دلیل قیمت آن را به بیش از ۱۵۰۰۰ دلار می‌رساند.

اگر هر یک از چای‌های ذکر شده در این مقاله را مزه کرده باشید بسیار خوش شانس هستید زیرا این چای‌ها نه تنها گران هستند بلکه باید گفت که بسیار نادر هستند. از خوردن این چای‌ها لذت ببرید و به این فکر کنید که از انسان‌های خوش شانس این کره خاکی هستید.

منبع: وینوک