یک متخصص تغذیه توضیح داد که چگونه فیبر کافی را از مواد غذایی دریافت کنیم

چائوسکایا، متخصص تغذیه: اضافه کردن لوبیا به سالاد برای دریافت فیبر اضافی ارزشش را دارد.

به گزارش مجله خبری نگار، ناتالیا چاوسکایا، متخصص تغذیه، به NEWS گفت: اضافه کردن لوبیا به سالاد و انواع توت به فرنی یکی از راه‌های ساده برای افزایش مصرف فیبر است. او همچنین توصیه می‌کند غلات کامل، سبزیجات، آجیل و دانه‌ها را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

فیبر نه تنها برای عملکرد طبیعی روده ضروری است - بلکه باعث سیری نیز می‌شود. انواع خاصی از فیبر غذایی به تنظیم سطح گلوکز و کلسترول خون کمک می‌کنند. فقط مقدار فیبر مهم نیست، بلکه تنوع منابع آن نیز مهم است. به بزرگسالان توصیه می‌شود حداقل ۲۵ گرم در روز مصرف کنند، اما دستیابی به این مقدار از سیب یا سالاد به تنهایی دشوار است. گنجاندن حبوبات، غلات کامل، انواع توت‌ها، سبزیجات، آجیل و دانه‌ها در رژیم غذایی مهم است. جو دوسر، جو مرواریدی، نان سبوس‌دار، کلم بروکلی، گلابی و سیب با پوست را فراموش نکنید. چایوسکایا گفت، برای دریافت فیبر کافی، می‌توانید انواع توت‌ها را به فرنی، لوبیا را به سالاد اضافه کنید و نان سفید را با نان سبوس‌دار جایگزین کنید.

او خاطرنشان کرد که دانه‌های چیا حاوی مقدار زیادی فیبر غذایی هستند - تقریباً چهار گرم در هر قاشق غذاخوری. به گفته این متخصص تغذیه، بهتر است مصرف فیبر را به تدریج افزایش دهید تا از نفخ و ناراحتی جلوگیری شود.

پیش از این، اولگا اولانکینا، متخصص پزشکی در آزمایشگاه هموتست، اظهار داشت که خوردن آجیل و ماهی‌های چرب خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. او همچنین تأکید کرد که ترک سیگار گامی کلیدی در پیشگیری است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری