یک متخصص گوارش روش صحیح تهیه بلغور جو دوسر برای صبحانه را فاش کرد

دکتر پوموینتسکایا توصیه کرد برای صبحانه، بلغور جو دوسر دیرپز انتخاب کنید.

به گزارش مجله خبری نگار، همانطور که اولگا پوموینتسکایا، متخصص گوارش، در وبلاگ شخصی خود نوشت، هر نوع بلغور جو دوسر برای صبحانه سالم مناسب نیست.

این متخصص توصیه می‌کند جو دوسر پرک شده یا جو دوسر دیرپز را انتخاب کنید که به ۲۰ تا ۲۵ دقیقه پخت نیاز دارند. به گفته او، جو دوسر دیرپز حاوی فیبر کمتری است و جو دوسر دیرپز ممکن است حاوی مواد افزودنی مضر باشد.

بلغور جو دوسر باید در آب، شیر گیاهی یا آب قلم پخته شود. برای یک وعده غذایی سیرکننده‌تر، پزشک توصیه می‌کند پنیر رنده شده سفت، تخم مرغ آب‌پز، ماهی، قارچ خورشتی، پنیر فتا یا آووکادو به فرنی اضافه کنید. پوموینتسکایا هشدار می‌دهد که بلغور جو دوسر برای افرادی که رشد بیش از حد باکتری‌های روده کوچک (SIBO) و سندرم روده نشت‌پذیر دارند مناسب نیست، زیرا می‌تواند باعث نفخ شود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری