۱۷ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار،غذایی که هم ظاهر جذابی دارد و هم همان عطر زعفران و طعم اصیل ته چینهای مجلسی را حفظ میکند.
پودر زعفران
نمک فلفل سیاه
روغن مایع ۴ ق غ
ماست چکیده شیرین ۳ ق غ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
سینهی مرغ
زرشک
برای تهیه این ته چین تکنفره، کافی است مرغ پخته و ریشریش شده را آماده کنید و برنج را با ترکیبی از ماست چکیده، زرده تخممرغ، زعفران، روغن و ادویه مخلوط کنید. سپس مواد را لایهلایه داخل قالب بریزید و در پایان با زرشک تزیین کنید تا یک ته چین طلایی و خوشرنگ داشته باشید.
منبع: برترین ها