یک متخصص گوارش، خوراکی‌هایی را که مصرف آنها برای کودکان در هوای گرم خطرناک است، معرفی کرد

دسر‌های خامه‌ای و نوشابه به ویژه در تابستان برای کودکان خطرناک هستند.

به گزارش مجله خبری نگار، در تابستان، خطر عفونت‌های روده‌ای و مسمومیت غذایی در کودکان به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد، به خصوص به دلیل غذا‌های فاسدشدنی و نوشیدنی‌های شیرین. یانا رایدر، متخصص گوارش کودکان در کلینیک کودکان SM، در این مورد هشدار داد.

این پزشک به Gazeta توضیح داد: «در طول تابستان، والدین به ویژه مهم است که رژیم غذایی، کیفیت غذا و میزان مصرف مایعات فرزند خود را از نزدیک کنترل کنند.»

رایدر توضیح داد که دمای بالا باعث تکثیر سریع باکتری‌ها و ویروس‌ها می‌شود. گوشت، لبنیات، سالاد، تخم‌مرغ و غذا‌های پخته‌شده در تابستان بیشترین خطر را ایجاد می‌کنند. حتی نگهداری کوتاه‌مدت در خارج از یخچال می‌تواند منجر به رشد میکروفلور بیماری‌زا شود. برای کاهش خطر، این متخصص گوارش به والدین توصیه می‌کند که غذا‌های سبک و ایمن را انتخاب کنند، غذا‌های چرب و سرخ‌شده، سس مایونز، گوشت دودی و سوسیس را محدود کنند و مصرف نوشیدنی‌های گازدار شیرین، آبمیوه‌های بسته‌بندی‌شده، قهوه و کاکائو را کاهش دهند.

واضح است که علائم عفونت روده ممکن است شامل تهوع، استفراغ، درد شکم، اسهال، تب، ضعف، خواب‌آلودگی و از دست دادن اشتها باشد. اگر دچار استفراغ مکرر، اسهال مکرر، تب بالا یا عدم توانایی در نوشیدن آب شدید، فوراً به پزشک مراجعه کنید.

این متخصص گوارش افزود: برای تشخیص، آزمایش خون و مدفوع، PCR، کشت باکتری و در صورت لزوم سونوگرافی از اندام‌های شکمی تجویز می‌شود.

در ۴ آوریل، اوگنی بلوسوف، متخصص گوارش از JSC "Medicine" (کلینیک آکادمیک رویتبرگ) توضیح داد که اسید اگزالیک موجود در اسفناج می‌تواند بیماری‌های کلیوی موجود را تشدید کند و پروتئین‌های این گیاه می‌توانند باعث واکنش‌های آلرژیک شوند. با این حال، برای اکثر افراد، این محصول همچنان مفید است، زیرا منبع لوتئین و زآگزانتین، کاروتنوئید‌هایی است که در شبکیه جمع می‌شوند و به محافظت از آن در برابر اشعه ماوراء بنفش کمک می‌کنند. آنها همچنین می‌توانند خطر آب مروارید و دژنراسیون ماکولا وابسته به سن را کاهش دهند.

منبع: iz

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری