۱۷ آبان ۱۴۰۵
اخبار اجتماعی
به گزارش مجله خبری نگار، تن ماهی با روغن زیتون، سس فرانسوی و پنیر پارمزان
۲ عدد کنسرو تن ماهی
۳ قاشق غذا خوری سس فرانسوی
۱ عدد تخم مرغ پخته
۱ قاشق غذا خوری کیپر
۱ قاشق غذا خوری جعفری خرد شده
آب لیموترش
نمک و فلفل به مقدار لازم
۴ عدد نان باگت
پنیر پارمزان
۱. برای ذوب کردن تن ماهی گاز را روشن کنید. سپس تن را خارج کرده و خشک کنید. در مرحله بعد تن ماهی، سس فرانسوی، تخم مرغ، کیپر و جعفری را با هم مخلوط کنید.
۲. با آب لیمو، نمک و فلفل به آن طعم دهید. سالاد تن حاضر شده را بین نانهای باگت تقسیم کنید و روی آن را پنیر پارمزان زده و بگذارید به مدت ۱ تا ۴ دقیقه روی حرارت باشند تا این پنیرها آب شود و نان به رنگ قهوهای سوخاری شده در آید.
منبع: قند پهلو