دانشمندان دریافته‌اند که آجیل می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را تا ۱۴ درصد کاهش دهد

بادام و بادام هندی ممکن است خطر بیماری قلبی را تا ۱۷ درصد کاهش دهند

به گزارش مجله خبری نگار،به گفته محققان دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه لوما لیندا (ایالات متحده آمریکا)، مصرف منظم آجیل خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و مرگ زودرس را کاهش می‌دهد. یافته‌های این مطالعه توسط پورتال EatingWell گزارش شده است.

این مطالعه بر اساس داده‌های جمع‌آوری‌شده به عنوان بخشی از مطالعه سلامت ادونتیست ۲ انجام شد که شامل بیش از ۸۰،۰۰۰ داوطلب بزرگسال از ایالات متحده و کانادا بود.

مشخص شد شرکت‌کنندگانی که مرتباً آجیل مصرف می‌کردند، در مقایسه با افرادی که به ندرت آجیل می‌خوردند یا از خوردن آن اجتناب می‌کردند، ۱۴٪ کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی بودند. خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب کشنده نیز در این گروه ۱۹٪ کمتر بود.

به گفته دانشمندان، بادام، بادام هندی و گردو بیشترین فواید را دارند. مصرف منظم این آجیل‌ها خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی را ۱۷٪ و خطر مرگ ناشی از بیماری عروق کرونر قلب را ۲۷٪ کاهش می‌دهد.

نویسندگان این مطالعه خاطرنشان کردند که آجیل سرشار از چربی‌های غیراشباع، پروتئین گیاهی و فیبر است. آنها همچنین حاوی ویتامین‌های E و B و همچنین مواد معدنی هستند که رگ‌های خونی را تقویت کرده و سطح کلسترول را در حد طبیعی حفظ می‌کنند.

علاوه بر این، این محصولات سلامت گوارش را ارتقا داده و سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند. مطالعات قبلی نشان داده‌اند که باکتری‌های روده و متابولیت‌های آنها می‌توانند سیستم ایمنی را تعدیل کرده و التهاب را در بدن کاهش دهند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری