مقامات بریتانیایی نسبت به خطر «شکلات دبی» تقلبی و مرگبار هشدار می‌دهند

نهاد‌های نظارتی سلامت بریتانیا نسبت به شیوع شکلات‌های الهام گرفته از دبی که در شبکه‌های اجتماعی محبوبیت پیدا کرده است، هشدار داده‌اند.

به گزارش مجله خبری نگار، این هشدار‌ها نشان می‌دهد که آزمایش‌ها روی برخی از نسخه‌های تقلبی شکلات دبی، وجود مواد خطرناک و غیرمجازی را نشان داده است که می‌تواند جان افراد مبتلا به آلرژی غذایی را تهدید کند.

این هشدار‌ها به طور خاص شکلاتی به نام «از آن نمی‌توان کنافه گرفت» را هدف قرار می‌دهد که توسط سارا حموده، شیرینی‌پز اهل دبی، تهیه شده است. این شکلات معمولاً حاوی ترکیبی از پسته، ارده و خمیر فیلوی ترد است. این شکلات به یک پدیده جهانی تبدیل شده است، به خصوص با نزدیک شدن به کریسمس، و بسیاری آن را به عنوان هدیه‌ای منحصر‌به‌فرد جست‌و‌جو می‌کنند.

آژانس استاندارد‌های غذایی بریتانیا وجود نسخه‌های تقلبی این محصولات را در بازار که حاوی بادام زمینی و کنجد بودند، بدون ذکر این مواد روی برچسب و با فقدان آشکار هشدار‌های مربوط به آلرژن‌ها، آشکار کرد. آزمایش‌ها همچنین وجود افزودنی‌های مضر و آلاینده‌ها را در برخی از نمونه‌های وارداتی نشان داد.

مقامات رسمی هشدار‌های اکیدی صادر کردند، از جمله ربکا سادورث، مدیر سیاست‌گذاری این آژانس، توضیح داد که افراد مبتلا به آلرژی باید کاملاً از مصرف شکلات‌های الهام گرفته از شکلات دبی خودداری کنند و از خریداران خواست از خرید این محصولات به عنوان هدیه برای افراد مبتلا به هر نوع آلرژی خودداری کنند.

جسیکا مریفیلد از موسسه استاندارد‌های بازرگانی خبره هشدار داد که عدم نصب برچسب‌های هشدار صحیح، تخلف قانونی است و می‌تواند منجر به عواقب جدی برای سلامتی شود.

خطر اصلی برای سلامتی این است که افراد مبتلا به آلرژی ممکن است واکنش آلرژیک شدیدی را تجربه کنند که می‌تواند به سطح «آنافیلاکسی» برسد، که می‌تواند منجر به تورم جدی مجاری هوایی و مشکل در تنفس و حتی ایست قلبی به دلیل کمبود اکسیژن شود.

مقامات نظارتی به مصرف‌کنندگان عادی توصیه می‌کنند که محصولات را فقط از برند‌ها و خرده‌فروشان معتبر خریداری کنند، ضمن اینکه تأکید می‌کنند افراد مبتلا به آلرژی باید از مصرف این محصولات در تمام اشکال آن کاملاً خودداری کنند. آنها همچنین از توزیع‌کنندگان و واردکنندگان می‌خواهند که به شدت به فهرست مواد تشکیل‌دهنده و هشدار‌های قانونی پایبند باشند.

این هشدار در زمان حساسی با اوج فصل خرید کریسمس منتشر می‌شود، جایی که تقاضا برای هدایای منحصر‌به‌فرد، خطر شیوع محصولات تقلبی ناامن در بازار‌ها را افزایش می‌دهد و خواستار آگاهی بیشتر مصرف‌کنندگان و نظارت دقیق‌تر از سوی مقامات مربوطه است.

منبع: دیلی میل

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری