یک نوع آجیل که خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد، شناسایی شد.

گردو احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا ۲۵ درصد کاهش می‌دهد

به گزارش مجله خبری نگار،دانشمندان آمریکایی از دانشگاه کنتیکت خواص ضد سرطانی قدرتمندی را در گردو کشف کرده‌اند. مصرف منظم این محصول فرآیند‌های التهابی را در بدن سرکوب کرده و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد. این مطالعه در مجله علمی تحقیقات پیشگیری از سرطان (CPR) منتشر شده است.

در یک کارآزمایی بالینی، محققان ۳۹ بیمار در معرض خطر را تحت نظر قرار دادند. شرکت‌کنندگان به مدت سه هفته به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی کنترل‌شده، روزانه گردو مصرف کردند. نتایج نشان داد که نشانگر‌های التهابی خون به میزان ۱۵ تا ۲۵ درصد کاهش یافته است. این اثر به ویژه در بیماران چاق مشهود بود.

یک کشف کلیدی، مکانیسم اثر محافظتی بود. معلوم شد که الاگیتانین‌های موجود در گردو توسط باکتری‌های روده به یورولیتین A، یک ترکیب ضد التهابی قوی، تبدیل می‌شوند. این ماده نه تنها التهاب را کاهش می‌دهد، بلکه تولید پپتید YY را نیز افزایش می‌دهد که دارای خواص ضد سرطانی است.

دکتر دنیل روزنبرگ، سرپرست این مطالعه، توضیح داد: «همه افراد به یک شکل آجیل را هضم نمی‌کنند. اما حتی مصرف یک مشت گردو در روز می‌تواند راهی ساده و مقرون‌به‌صرفه برای حمایت از سلامت روده باشد.»

محققان تأکید می‌کنند که اگرچه گردو نتایج امیدوارکننده‌ای در پیشگیری از سرطان نشان می‌دهد، اما جایگزینی برای غربالگری‌های پزشکی منظم نیست. کولونوسکوپی به ویژه برای افراد بالای ۴۵ سال بسیار مهم است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری