نوشیدنی‌ای ساخته شده است که به محافظت در برابر زوال عقل کمک می‌کند

Scientific Reports: نوشیدنی پروبیوتیک خطر زوال عقل را کاهش می‌دهد

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان دانشگاه فلوریدای جنوبی یک کوکتل پروبیوتیک ساخته‌اند که قادر به جلوگیری از ابتلا به زوال عقل است. مطالعه‌ای که در مجله Scientific Reports منتشر شده است، نشان می‌دهد که مخلوط باکتری‌های "خوب" نفوذپذیری روده را کاهش می‌دهد، از مغز در برابر التهاب محافظت می‌کند و خطر زوال شناختی را کاهش می‌دهد.

در طول آزمایش، به مدت ۱۶ هفته، ترکیبی خاص از سویه‌های پروبیوتیک در آب آشامیدنی موش‌ها قرار داده شد. سپس حیوانات یک آزمایش حافظه فضایی به نام "ماز آبی" را انجام دادند. موش‌هایی که به آنها کوکتل پروبیوتیک داده شده بود، این کار را سریع‌تر از گروه کنترل انجام دادند.

تیمی از دانشمندان کشف کردند که پروبیوتیک‌های موجود در این نوشیدنی، تولید پروتئین‌هایی را که باعث تشکیل پلاک آمیلوئید در مغز می‌شوند - یکی از نشانه‌های بیماری آلزایمر - کاهش می‌دهد. علاوه بر این، این کوکتل التهاب مغز را کاهش داده و یکپارچگی سد خونی-مغزی - فیلتر محافظ طبیعی بین جریان خون و بافت مغز - را حفظ می‌کند.

دکتر یاداو، دانشیار گروه جراحی مغز و اعصاب و ترمیم مغز در کالج پزشکی مورسانی، خاطرنشان کرد: «مردم معمولاً پروبیوتیک‌های تک‌ماده‌ای مصرف می‌کنند. اما ما نشان داده‌ایم که یک مخلوط پیچیده بسیار مؤثرتر است و بر میکروبیوم تأثیر می‌گذارد و آن را از حالت «بد» به حالت «خوب» تغییر می‌دهد.»

محققان تأکید می‌کنند که به اصطلاح «روده نشت‌کننده» - وضعیتی که در آن میکروارگانیسم‌ها و سموم مضر از دستگاه گوارش به جریان خون نفوذ می‌کنند - می‌تواند زنجیره‌ای از واکنش‌های التهابی را ایجاد کند. این التهابات می‌توانند به مغز برسند، سیستم ایمنی آن را فعال کرده و باعث التهاب عصبی شوند که خطر زوال عقل را افزایش می‌دهد.

توسعه یک کوکتل پروبیوتیک جدید می‌تواند گامی به سوی پیشگیری ایمن و مؤثر از اختلال شناختی مرتبط با سن مرتبط با آسیب‌های دستگاه گوارش باشد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری