کد مطلب: ۹۲۸۳۲۹

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۴ آبان ۱۴۰۴ - ۰۰:۱۵

برای شام این غذای به صرفه و اقتصادی پاستا نخود را درست کنید

برای شام این غذای به صرفه و اقتصادی پاستا نخود را درست کنید

پاستا نخود

به گزارش مجله خبری نگار، پاستا نخود

مواد لازم پاستا نخود

پاستا: ۲۵۰ گرم

نخود: ۲۵۰ گرم

روغن زیتون: ۱۰۰ گرم

سیر: ۴ حبه

جعفری: به مقدار لازم

نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

طرز تهیه پاستا نخود

نخود خیس خورده را به همراه مقدار مناسبی آب بدون نمک بگذارید تا خوب بپزد.

سپس آن را آبکش کرده و کنار بگذارید.

سیر رنده شده و نیمی از روغن زیتون را در قابلمه بریزید و کمی تفت دهید تا بوی سیر بلند شود.

نخود پخته شده را اضافه کرده و کمی تفت دهید.

سپس جعفری و کمی آب اضافه کرده و بگذارید جا بیافتد.

نیمی از مایع را پوره کرده و دوباره به قابلمه برگردانید.

پاستا را با آب جوش و نمک بپزید و پس از آب کش کردن با سس نخود سرو کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: جعفری آب

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر