فتالات‌های مرتبط با سرطان و ناباروری در غذای کودک یافت شد

آثاری از فتالات در محصولات غذایی یافت شده است که از بسته‌بندی به مواد غذایی نشت می‌کنند. این موضوع نگران‌کننده است، زیرا محصولاتی که حاوی فتالات بالایی هستند شامل اقلام رایجی مانند کوکاکولا، برگر کینگ واپر، بستنی بن و جری و غذای کودک گربر می‌شوند.

به گزارش مجله خبری نگار، آثاری از فتالات در محصولات غذایی یافت شده است که از بسته‌بندی به مواد غذایی نشت می‌کنند. این موضوع نگران‌کننده است، زیرا محصولاتی که حاوی فتالات بالایی هستند شامل اقلام رایجی مانند کوکاکولا، برگر کینگ واپر، بستنی بن و جری و غذای کودک گربر می‌شوند.

طبق گزارش‌های مصرف‌کنندگان، فتالات‌ها گروهی از ترکیبات شیمیایی هستند که معمولاً در صنعت برای ایجاد انعطاف‌پذیری، نرمی و خاصیت ارتجاعی در پلاستیک‌ها استفاده می‌شوند. این مواد همچنین در لوازم آرایشی، لاک‌ها، چسب‌ها، ضدعفونی‌کننده‌ها، مواد شوینده و برخی از وسایل پزشکی یافت می‌شوند.

برخی مطالعات، فتالات‌ها را با اثرات منفی بالقوه بر سلامتی، از جمله اختلال در غدد درون‌ریز، رشد و نمو، عملکرد تولید مثلی و واکنش‌های آلرژیک و همچنین سرطان و ناباروری مرتبط دانسته‌اند. با توجه به وجود آنها در محصولاتی که روزانه مصرف می‌شوند، به ویژه توسط کودکان، توجه به این موضوع بسیار مهم است.

چندین کشور اقداماتی را برای محدود کردن استفاده از انواع خاصی از فتالات‌ها در محصولات خاص، به ویژه آنهایی که ممکن است در اسباب‌بازی‌های کودکان یا سایر محصولاتی که با کودکان در تماس هستند، استفاده شوند، معرفی کرده‌اند. با این حال، همه فتالات‌ها خطر یکسانی ندارند و بسیاری از آنها در شرایط استفاده عادی، خطر قابل توجهی ایجاد نمی‌کنند.

برای به حداقل رساندن خطرات، به مصرف‌کنندگان توصیه می‌شود به برچسب‌گذاری محصولات و مقررات مربوط به استفاده از فتالات‌ها در محصولات غذایی توجه کنند. پیروی از دستورالعمل‌های سازنده نیز گامی مهم برای اطمینان از مصرف ایمن مواد غذایی است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری