زردچوبه و ریواس فواید غیرمنتظره‌ای دارند

Frontiers in Microbiology: زردچوبه و ریواس جلوی «باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک» را می‌گیرند

به گزارش مجله خبری نگار، یک تیم بین‌المللی از دانشمندان دریافته‌اند که فاضلاب می‌تواند به یک محل رشد واقعی برای «باکتری‌های مقاوم» تبدیل شود. با این حال، محققان راهی برای مبارزه با آنها پیدا کرده‌اند - با کمک ترکیبات طبیعی مانند کورکومین از زردچوبه و امودین از ریواس. این کار در مجله Frontiers in Microbiology منتشر شده است.

مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها می‌تواند عواقب غیرمنتظره‌ای نه تنها برای بدن، بلکه برای محیط زیست نیز داشته باشد. برخی از دارو‌ها از طریق ادرار و مدفوع دفع می‌شوند و در نهایت به سیستم فاضلاب راه می‌یابند، جایی که شرایط ایده‌آلی را برای تشکیل باکتری‌های مقاوم به درمان ایجاد می‌کنند.

تیمی به سرپرستی دکتر لی‌یوان هو از دانشگاه یوتا، گونه‌هایی از باکتری‌ها را در تصفیه‌خانه‌های فاضلاب این ایالت یافتند که در برابر آنتی‌بیوتیک‌های متعدد مقاوم هستند. این میکروارگانیسم‌ها به ندرت به خودی خود باعث بیماری در افراد سالم می‌شوند، اما می‌توانند ژن‌های مقاومت در برابر عوامل بیماری‌زای بسیار خطرناک‌تری مانند E. coli را منتقل کنند.

دانشمندان سویه‌هایی را یافته‌اند که حتی در برابر کولیستین، «آنتی‌بیوتیک آخرین چاره» که در شدیدترین موارد استفاده می‌شود، مقاوم هستند. یکی از سویه‌های جدا شده، که U۲ نامگذاری شده است، بیشترین تعداد ژن‌های مقاومت را داشت و به هیچ یک از آنتی‌بیوتیک‌های آزمایش شده پاسخ نداد.

برای مبارزه با این باکتری‌ها، دانشمندان ۱۱ ترکیب طبیعی شناخته‌شده به دلیل خواص ضدمیکروبی‌شان را آزمایش کردند. کورکومین و امودین بهترین نتایج را نشان دادند: آنها رشد سلولی را مهار کردند، از تشکیل بیوفیلم‌ها جلوگیری کردند و فعالیت باکتری‌ها را کاهش دادند.

هاو توضیح داد: «این مواد پتانسیل گنجاندن در روش‌های تصفیه فاضلاب سازگار با محیط زیست را دارند.»

با این حال، محققان تأکید می‌کنند که قبل از استفاده از این ترکیبات در مقیاس تصفیه‌خانه آب، آزمایش‌های بیشتری در شرایط دنیای واقعی با در نظر گرفتن برهمکنش با سایر مواد و تأثیر بر جوامع میکروبی مورد نیاز است.

پیش از این، ژلاتین معمولی مقاومت سرطان در برابر درمان را از بین می‌برد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری