حماس: مخالف تعویق یا لغو انتخابات فلسطین هستیم
کد مطلب: ۸۳۸۷۸۵
|
|
نگارمگ خانواده و روانشناسی بهداشت و سلامت
۱۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۳:۱۵

با درست کردن سس پستو به ایتالیا سفر کنید! /یک چاشنی برای خوشمزه‌تر شدن غذای شما!

با درست کردن سس پستو به ایتالیا سفر کنید! /یک چاشنی برای خوشمزه‌تر شدن غذای شما!
سس ایتالیایی پستو یکی از انواع سس‌های بسیار پر مصرف در سراسر جهان است که با غذا‌هایی مثل انواع پاستا، ساندویچ و پیتزا سرو می‌شود. امروز قصد داریم طرز تهیه این سس خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

به گزارش مجله خبری نگار، سس پستو یک طعم‌دهنده خوشمزه بر پایه گیاهان معطر است که در غذا‌ها و پیش‌غذا‌های مختلف زیادی استفاده می‌شود. شما می‌توانید این سس ایتالیایی خوشمزه را علاوه بر اینکه همراه با انواع پاستا، ساندویچ و پیتزا سرو می‌کنید با انواع چیپس و نان هم به صورت دیپ نوش جان کنید.

با درست کردن سس پستو به ایتالیا سفر کنید! /یک چاشنی برای خوشمزه‌تر شدن غذای شما!

مواد اولیه

ریحان ایتالیایی ۲ پیمانه

گردوی مغز شده ۱.۳ پیمانه

پنیر پارمسان ۱.۲ پیمانه

روغن زیتون ۱.۳ پیمانه

نمک و فلفل سیاه به اندازه لازم

سیر ۲ حبه

طرز تهیه

برای درست کردن سس پستو ایتالیایی به دو پیمانه ریحان ایتالیایی نیاز داریم که شما می‌توانید دو پیمانه بی بی اسفناج هم در کنار ریحان استفاده کنید. برای اینکه سس ریحان بعدا به خاطر وجود ریحان سیاه نشود باید ریحان را بلانچ کنیم.

برای بلانچ کردن ریحان‌ها را به مدت ۲ دقیقه در آب جوش می‌ریزیم و بلافاصله در آب یخ قرار می‌دهیم و اجازه می‌دهیم ۲ تا ۳ دقیقه داخل آب یخ بماند. اینگونه سبزی ریحان حفظ می‌شود. ریحان‌ها را از دال آب و یخ در می‌آوریم و فشار می‌دهیم تا آب اضافه آن گرفته شود و بعد داخل میکسر می‌ریزیم. یک سوم پیمانه گردوی مغز شده، یک دوم پیمانه پنیر پارمسان، یک سوم پیمانه روغن زیتون، دو حبه سیر، مقداری نمک و فلفل سیاه را هم اضافه می‌کنیم و تا جایی مخلوط می‌کنیم که سس ما کرمی رنگ شود.

اگر خواستید سس شما رقیق‌تر شود کمی روغن زیتون یا آب اضافه کنید.

سس پستوی ما آماده است. این سس خیلی خوش عطر و طعم است و شما می‌توانید تا دو هفته هم آن را در یخچال نگه دارید.

با درست کردن سس پستو به ایتالیا سفر کنید! /یک چاشنی برای خوشمزه‌تر شدن غذای شما!

منبع:همشهری

لینک کپی شد
گزارش خطا
برچسب ها: سس زیتون
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
چرا باران را وِل کردیم؟
چرا باران را وِل کردیم؟
چرا برخی از آقایان هنوز در سی چهل سال گذشته زیست می‌کنند؟
چرا برخی از آقایان هنوز در سی چهل سال گذشته زیست می‌کنند؟
ایرن زبان به ما خیلی چیزها می‌گوید؟!
ایرن زبان به ما خیلی چیزها می‌گوید؟!
اینجا تحصیلات می‌رود بالا، اما بدون یادگیری!
اینجا تحصیلات می‌رود بالا، اما بدون یادگیری!
چرا باران را وِل کردیم؟
چرا برخی از آقایان هنوز در سی چهل سال گذشته زیست می‌کنند؟
ایرن زبان به ما خیلی چیزها می‌گوید؟!
اینجا تحصیلات می‌رود بالا، اما بدون یادگیری!
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
      آب و هوا
      ۳۷.۰۸°
      كمينه :۲۹.۶۳°
      بیشینه :۲۹.۶۳°
      آخرين بروز رساني:۱۴۰۴/۰۴/۳۰
      وضعيت :صاف
      سرعت باد :۴.۵۴ km/h
      رطوبت :۱۰%
      طلوع آفتاب:۰۵:۰۳:۴۷
      غروب آفتاب:۱۹:۱۷:۱۷
      • اخبار داغ
      • ورزشی
      • پربیننده
      • پربحث