افسانه تناسب اندام: ورزش کردن آنطور که فکر می‌کنید کالری نمی‌سوزاند

اعتقاد بر این است که فعالیت بدنی کلید سوزاندن موثر کالری و کاهش وزن است. با این حال، تحقیقات مدرن نشان می‌دهد که بدن قادر است با کاهش هزینه‌های انرژی در فرآیند‌های دیگر، آنها را تطبیق داده و جبران کند.

به گزارش مجله خبری نگار، اعتقاد بر این است که فعالیت بدنی کلید سوزاندن موثر کالری و کاهش وزن است. با این حال، تحقیقات مدرن نشان می‌دهد که بدن قادر است با کاهش هزینه‌های انرژی در فرآیند‌های دیگر، آنها را تطبیق داده و جبران کند.

هرمان پونتزر، انسان‌شناس تکاملی، این فرضیه را مطرح کرد که تعداد کالری‌های سوزانده شده در هر روز، حتی با افزایش فعالیت بدنی، تقریباً ثابت می‌ماند. او در کتاب خود، Burn، استدلال می‌کند که سطح مصرف انرژی در محدوده‌ی محدودی حدود ۳۰۰۰ کالری در روز قرار دارد.

با این حال، جامعه علمی عجله‌ای برای حمایت از این نظریه ندارد. مطالعات مشاهده‌ای، مانند مطالعه‌ی مصرف انرژی در قوم هادزا در آفریقا، نشان می‌دهد که متابولیسم آنها با وجود تحرک بالا، تفاوتی با متابولیسم غربی‌ها ندارد. با این حال، این روش تحقیق به ما اجازه نمی‌دهد که در مورد روابط علت و معلولی نتیجه‌گیری دقیقی داشته باشیم.

آزمایش‌های تصادفی کنترل‌شده تأیید می‌کنند که ورزش منظم، مصرف کالری را افزایش می‌دهد، اما نه به آن اندازه که بسیاری از مردم انتظار دارند. برای مثال، سوزاندن ۶۰۰ کالری در طول ورزش همیشه به این معنی نیست که کل مصرف انرژی روزانه شما دقیقاً به اندازه همان ۶۰۰ کالری افزایش می‌یابد. بدن با کاهش فعالیت در ساعات دیگر روز یا صرفه‌جویی در منابع برای سایر فرآیندها، مصرف انرژی را جبران می‌کند.

عامل دیگر، جبران رفتاری است: پس از یک تمرین شدید، فرد ممکن است ناخودآگاه کمتر حرکت کند یا به خود اجازه دهد بیشتر غذا بخورد، که این امر اثر فعالیت بدنی را خنثی می‌کند.

نتیجه‌گیری؟ ورزش هنوز برای سلامتی مهم است، اما ابزار جادویی برای کاهش وزن نیست. تعادل تغذیه‌ای، میزان فعالیت در طول روز و سلامت کلی به یک اندازه مهم هستند؛ بنابراین به جای اینکه صرفاً به تمرین تکیه کنید، ارزش دارد که به سبک زندگی کلی خود نگاهی بیندازید.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری