۲۸ ارديبهشت ۱۴۰۴
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار،دسر Mohallabiah برای آنهایی که عاشق غذاهای عربی هستند توصیه میشود.
شیر کم چرب ۴۰۵ گرم
آب ۵ فنجان
آرد برنج سه چهارم فنجان
وانیل یک و نیم قاشق چایخوری
گلاب یک دوم قاشق چایخوری
اسانس شکوفه یک دوم قاشق چایخوری
پودر پسته یک دوم فنجان
۴ فنجان ار آب را با شیر قاطی کرده و روی اجاق میگذاریم.
در ظرف دیگری باقیمانده آب را با پودر برنج و وانیل قاطی کرده و هم میزنیم.
سپس به آرامی پودر برنج و وانیل را به شیر اضافه کرده، پایه اجاق را کم کرده و مرتب به هم میزنیم تا مواد غلیظ شوند.
اسانس شکوفه و گلاب را به ترکیبمان اضافه کرده و خوب به هم میزنیم.
سپس آن را از روی اجاق برداشته، در ظرف دیگری میریزیم و پسته پودر شده را به آن اضافه میکنیم.
منبع: قند پهلو