۰۶ شهريور ۱۴۰۴
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار،میتوانید به راحتی در خانه این دسر خوشمزه و خوش رنگ را با دانههای زیبا و پرخاصیت قهوه درست کنید.
زرده تخم مرغ ۶ عدد
شکر نصف فنجان خامه
دو فنجان دانه قهوه
یک و نیم فنجان
زردههای تخم مرغ را با شکر هم بزنید تا رنگ آن ملایم شود.
خامه را با دانههای قهوه روی بخار پز هم بزنید و آن را به مخلوط زردههای تخم مرغ و شکر اضافه و کاملا با هم ترکیب کنید.
مخلوط را دوباره در ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود.
مخلوط را کنار بگذارید تا خنک شود.
سپس آن را در یخچال بگذارید تا منجمد شود.
منبع: قند پهلو