کد مطلب: ۷۸۸۹۱۸

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۴ اسفند ۱۴۰۳ - ۲۰:۴۵

پیتزای مخصوص افراد وگان با این رسپی درست کن و از خوردنش لذت ببر

پیتزای مخصوص افراد وگان با این رسپی درست کن و از خوردنش لذت ببر

در این مطلب شیوه تهیه یک مدل پیتزا برای گیاهخواران که در آن از خمیر استفاده نشده است را آموزش دادیم.

به گزارش مجله خبری نگار،پیتزا را می‌توانید بدون نیاز به گوشت و یا مرغ برای افراد گیاهخوار درست کنید. این مدل پیتزا که به سبک نواب ابراهیمی تهیه شده است در آن از خمیر هم استفاده نشده و به جایش سیب زمینی داریم. پیشنهاد می‌کنیم اگر گیاهخوار نیستید هم این مدل را امتحان کنید.

مواد لازم برای تهیه پیتزا سبزیجات برای وگان

سیب زمینی ۲ عدد

پیاز ۱ عدد

نمک به مقدار لازم

فلفل سیاه یا اورگانو به مقدار لازم

آویشن ۲ قاشق چای خوری

فلفل دلمه‌ای ۱ عدد

گوچه گیلاسی ۶ عدد

جعفری یک مشت

پنیر موزارلا به مقدار لازم

کره به مقدار لازم

روغن زیتون به مقدار لازم

روش تهیه پیتزا گیاهی

سیب زمینی و پیاز رو پوست بگیرید و رنده کنید. بعد با کمک یه آب کش، کاملا آبش رو بگیرید. نمک، فلفل و اورگانو رو اضافه کنید. توی یک ماهیتابه داغ روغن بریزید و مخلوط رو داخل ماهیتابه با پشت قاشق خوب صاف کنید.

فلفل دلمه، گوجه و جعفری رو هر مدلی که دوست دارید خرد کنید. حالا تو یه کاسه با نمک و فلفل و روغن زیتون مزه دارشون کنید.

سیب زمینی‌ها رو داخل ماهیتابه مثل ویدئو (با یک در که از ماهیتابه کوچیک تره) برگردونید تا طرف دیگه هم طلایی شه. اطرافش رو کره یا روغن زیتون بدید تا هم چرب شه و هم عطر خوبی بگیره. از سس تاپینگ و پنیر موزارلا (یا پنیر پیتزا) روی سیب‌زمینی‌ها بریزید و بذارید بره توی فر تا پنیرش آب شه. می‌تونید روی گاز با در ماهیتابه هم کار رو نهایی کنید.

منبع: اینفو گیاهی

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: پیتزا سیب زمینی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر