با ترکیب استویا و توت فرنگی خوشمزه‌ترین مربای جهان را درست کنید

مربا توت فرنگی را لازم نیست حتما با شکر درست کنید شما می‌توانید استویا را جایگزین شکر کرده و مربا توت فرنگی را سالم و رژیمی تهیه کنید. در ادامه طرز تهیه این مربای خوشمزه را می‌خوانید.

به گزارش مجله خبری نگار،مربا توت فرنگی را تا زمانی که تازه این میوه در بازار است تهیه کنید تا یک مربای خوشمزه و مناسب فصل را نوش جان کنید. برای تهیه مربا توت فرنگی‌ای که آموزش می‌دهیم؛ احتیاجی به مصرف شکر نبوده و به جای آن می‌توانید از استویا استفاده کنید تا مربای سالمی را نوش جان کنید. در ادامه طرز تهیه مربای توت فرنگی رژیمی را آموزش داده‌ایم.

مواد لازم برای تهیه مربا توت فرنگی با استویا

توت فرنگی ۴ فنجان

استویا مایع ۱۴ قطره

نمک یک سوم قاشق چای خوری

آبلیموی تازه ۲ قاشق چای خوری

عصاره وانیل ۱ قاشق چای خوری

روش تهیه مربای توت فرنگی رژیمی

اولین مرحله از طرز تهیه مربای توت فرنگی با استویا درست مثل طرز تهیه مربای توت فرنگی خرد شده این است که توت فرنگی‌ها را خوب بشویید و خشک کنید. بعد آنها را به دو یا چهار قسمت خرد کنید.

اکنون و در این مرحله توت فرنگی، استویا مایع و نمک را در یک قابلمه بزرگ ترکیب کنید. در قابلمه را ببندید و روی اجاق گاز روی حرارت متوسط به مدت ۱۰ دقیقه بپزید.

از چنگال استفاده کنید تا توت‌ها را با دقت له کنید و به پختن (بدون در قابلمه) ادامه دهید تا سس به قوام دلخواه شما غلیظ شود، حدود ۲ تا ۵ دقیقه دیگر، مرتبا هم بزنید.

از روی حرارت بردارید و آب لیمو و عصاره وانیل را هم اضافه و خوب مخلوط کنید. مربای آماده شده را در دمای اتاق خنک کنید و سپس در یخچال بگذارید تا خنک‌تر شود. (تا ۱۰ روز به خوبی در یخچال نگهداری می‌شود.)

منبع:اینفو گیاهی

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری