یک گزارش بهترین رژیم‌های غذایی برای سال ۲۰۲۵ را برای حفظ سلامت جسمی و روانی نشان می‌دهد

به گزارش مجله خبری نگار، گزارش اخبار و جهان ایالات متحده در سال ۲۰۲۵ بر کمک به افراد برای دستیابی به وزن ایده آل متمرکز بود و همچنین پیشگیری از بیماری‌های مزمن و حمایت از سلامت روانی و جسمی را در نظر گرفت و گزینه‌های متعددی را متناسب با نیاز‌های هر فرد ارائه داد.

رژیم غذایی مدیترانه‌ای در سال ۲۰۲۵ US News & World Report رتبه اول را در دسته بندی بهترین رژیم‌های غذایی کسب کرد.

بر اساس این گزارش، این رژیم غذایی که به عادات غذایی سنتی افرادی که در کشور‌های هم مرز با مدیترانه زندگی می‌کنند، در اکثر دسته‌ها بالاترین امتیاز را دارد.

رژیم غذایی مدیترانه‌ای یکی از محبوب‌ترین و مفیدترین رژیم‌های غذایی است و بر اساس الگو‌های غذایی سنتی در کشور‌های اطراف مدیترانه است، زیرا با خوردن مقادیر زیادی میوه، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، روغن‌های سالم مانند روغن زیتون، علاوه بر خوردن غذا‌های دریایی به طور منظم مشخص می‌شود. این رژیم با بهبود سلامت قلب، کاهش خطر چاقی و فشار خون بالا همراه است و همچنین برای سلامت روان و پیشگیری از بیماری‌های مزمن مفید است.

هر سال، تیمی از متخصصان پزشکی و متخصصان تغذیه با US News & World Report همکاری می‌کنند تا طیف گسترده‌ای از رژیم‌های غذایی را بررسی کنند و آنهایی را که سالم‌ترین انتخاب‌های غذایی را دارند شناسایی کنند.

گرتل شولر، مدیر اجرایی روزنامه نگاری سلامت در US News، گفت: "سیستم ارزیابی به روز شده امسال منعکس کننده نیاز‌ها و اهداف متنوع افراد است و عوامل دیگری را علاوه بر کاهش وزن در نظر می‌گیرد.

لیست "بهترین رژیم‌های غذایی برای سلامت روان" که بهبود خلق و خو و تقویت عملکرد مغز را همراه با کمک به کاهش وزن و حفظ سلامت کلی برجسته می‌کند، شامل رژیم غذایی MIND با امتیاز ۴.۴ و رژیم Flexitarian با امتیاز ۳.۸ است.

رژیم غذایی ذهن

رژیم غذایی MIND (مخفف "مداخلات رژیم غذایی برای به تاخیر انداختن زوال عصبی") ترکیبی از رژیم‌های غذایی مدیترانه‌ای و DASH (رویکرد رژیم غذایی برای جلوگیری از فشار خون بالا) است. این سیستم به طور خاص برای حمایت از سلامت مغز و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های عصبی مانند زوال عقل و بیماری آلزایمر طراحی شده است.

DASH یک رژیم غذایی است که هدف آن کاهش فشار خون با کاهش مصرف نمک، چربی اشباع شده و ترویج مصرف میوه ها، سبزیجات و محصولات کم چرب است. این به ویژه برای افراد مبتلا به فشار خون بالا و یا کسانی که به دنبال جلوگیری از این مشکل سلامتی توصیه می‌شود. این رژیم غذایی مبتنی بر خوردن غذا‌های کم سدیم غنی از پتاسیم و منیزیم است که به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کند؛ بنابراین رژیم غذایی MIND به خوردن غذا‌های سالم متکی است که عملکرد ذهنی را بهبود می‌بخشد، مانند سبزیجات برگدار، انواع توت ها، آجیل‌ها و غلات کامل، در حالی که غذا‌های فرآوری شده غنی از چربی اشباع شده را کاهش می‌دهد.

رژیم غذایی انعطاف پذیر

رژیم غذایی Flexitarian رژیم غذایی است که به کاهش تدریجی مصرف گوشت با تمرکز بر خوردن سبزیجات، میوه‌ها و غلات بیشتر متکی است. این سیستم بیشتر اوقات رژیم گیاهخواری را تشویق می‌کند، در حالی که امکان مصرف گاه به گاه گوشت و محصولات حیوانی را فراهم می‌کند و آن را برای کسانی که می‌خواهند سلامت خود را بدون قربانی کردن کامل گوشت بهبود بخشند، مناسب می‌کند.

این سیستم انعطاف پذیر است و توانایی بهبود سلامت کلی و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت و بیماری‌های قلبی را دارد.

رژیم‌های غذایی تخصصی جدید

در گزارش امسال US News & World Report، ۱۳ رژیم غذایی تخصصی ارزیابی شد که هر کدام برای رفع نیاز‌های بهداشتی خاص طراحی شده‌اند. از جمله برجسته‌ترین این سیستم ها:

- AIP (رژیم تعدیل کننده سیستم ایمنی): برای افراد مبتلا به اختلالات خود ایمنی هدایت می‌شود. این رژیم بر کاهش التهاب با اجتناب از غذا‌هایی که ممکن است سیستم ایمنی بدن را تحریک کنند، تمرکز دارد.

- FODMAP پایین: برای افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر (IBS) طراحی شده است. این به اجتناب از غذا‌هایی که حاوی قند‌های زنجیره کوتاه هستند که هضم آنها دشوار است، متکی است که به تسکین علائمی مانند نفخ و گاز کمک می‌کند.

- رژیم غذایی رفلاکس اسید: برای کاهش علائم GERD یا اسیدیته، با اجتناب از غذا‌هایی که ممکن است مری را تحریک کنند، مانند غذا‌های تند و سرخ شده، طراحی شده است.

این رژیم‌های غذایی تخصصی راه حل‌های هدفمندی را برای شرایط خاص سلامتی ارائه می‌دهند و به بهبود زندگی روزمره افراد مبتلا به مشکلات مزمن سلامتی کمک می‌کنند.

منبع: Medical Express