برای افطار با این دسر شیک و خوش طعم از خودتان پذیرایی کنید

به گزارش مجله خبری نگار،این مقدار برای هشت نفر است دقت کنید یک توضیحی در ارتباط با آرد سمولینا که در این دسر بکار رفته توضیح بدهیم، چون این دسر مختص کشور ترکیه است هرجا در مواد لازم ارمیک دیدید معادل فارسی آن آرد سمولینا است و در لوازم قنادی فروش‌ها خود ارمیک هم وجود دارد که همان آرد سمولینا است

مواد لازم: 

شیر ۱ لیتر

شکر ۱۲ قاشق

آرد سمولینا ۸ قاشق

بیسکویت کاکائویی ۱۲ عدد

وانیل ۱ پاکت

رویه: سس شکلاتی آماده 

طرز تهیه

در یک قابلمه شیر را ریخته رویش شکر و آرد سمولینا می‌ریزیم درحرارت مرتب هم میزنیم تا قوامدار شود از حرارت برداشته وانیل میریزیم

ظرف را با آب سرد خیس میکنیم و کمی از مواد را در آن میریزیم و رویش را صاف میکنیم رویش بیسکویت قرار میدهیم بقیه مواد را میریزیم و رویش را صاف میکنیم و در دمای محیط میگذاریم ولرم شود سپس در یخچال بمدت ۲-۳ ساعت بماند

حالا در یک قابلمه کوچک سس شکلاتی ریخته رویش شیر می‌ریزیم و در حرارت قرار میدهیم و مرتب هم مینیم تا قوامدار شود و میگذاریم سرد شود حالا مواد در یخچال را در آورده و برش میزنیم رویش از این سس شکلاتی می‌ریزیم و سرو میکنیم

این دسر خیلی خوشزه و آسان و مقرون به صرفه است و جزو دسر‌های ملل محسوب می‌شود و برای روز‌های گرم سال در کنار خانواده توصیه می‌شود

منبع:اینفو