به گزارش مجله خبری نگار،دکتر رهام سالک از نحوه سبک زندگی افراد و روشهای تغذیهای آنها به عنوان یکی از فاکتورهای مهم در پیشگیری از بیماریهای مختلف یاد و خاطر نشان کرد: طبق مطالعات اپیدمیولوژیک که بر روی جمعیت بسیار زیاد و طی سالیان انجام شده، تأثیر عواملی که عمدتا مربوط به تغذیه بوده را بر ایجاد سرطان بررسی و نیز عادات غذایی افراد را سنجیده اند و طبق آن مشخص شده، افزودن برخی عوامل شیمیایی به مواد غذایی میتواند سبب بروز سرطانها شود، همچنین مصرف دخانیات و الکل از جمله زمینههای ایجاد سرطان به شمار میروند.
این متخصص رادیوتراپی انکولوژی با اشاره به تاثیرات مواد دخانی و از جمله تنباکو در ایجاد انواع سرطانها تصریح کرد: این مواد حاوی ۱۵ نوع ماده شیمیایی است که در اثر دود شدن مادهی اولیه آزاد شده و جزء عوامل اصلی بروز ایجاد سرطان محسوب میشوند، در برخی مطالعات علمی وجود این مواد شیمیایی سرطان زا تا ۷۰ مورد نیز ذکر شده است.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد در خصوص سایر عوامل زمینه ساز بیماری سرطان نیز گفت: طبق اعلام سازمان بهداشت جهانی، برخی مواد مانند ساکاروزها که شامل مواد قندی هستند، پتانسیل مبتلا ساختن افراد به بیماریهای سرطان را دارند. همچنین تصویربرداریهای پزشکی که حتی الامکان از انجام آنها باید خودداری کرد.
وی از دیگر عوامل ایجاد سرطانها را انواع ویروسها برشمرد و گفت: برخی ویروسها از جمله ویروس هپاتیت B که با سرطان کبد ارتباط بسیار نزدیکی دارد به عنوان یکی از عوامل ایجاد کننده سرطان شناخته شده است. همچنین ویروس HIV که ارتباط آن با سرطانهای دستگاه تناسلی، حلق، دهانه رحم، سرو گردن، دهانه رحم و همینطور ویروس EBV که ارتباط آن با برخی سرطانهای سرو گردن شناخته و ثابت شده است.
دکتر سالک اضافه کرد: در مواردی اختلال افسردگی و نیز چاقی بویژه با پیامد بیماری دیابت، میتواند موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن شده و به عنوان عامل ابتلا به بیماری سرطان شناخته شود. بر همین اساس با کنترل بیماری دیابت میتوان افزایش کارآمدی سیستم ایمنی و در نتیجه احتمال بروز بیماریهای سرطان را کاهش داد.