کد مطلب: ۴۷۷۶۱۳

این نوشیدنی خنک فرانسوی را با نسکافه و شیر به سبک کافه آماده کنید

فراپه یونانی (Greek Frappe) یا آیس کافی، یک نوشیدنی محبوب و معروف در یونان است. قهوه فراپه، نوشیدنی سرد است که با نسکافه یا قهوه فوری، شیر یا بستنی معمولاً در فصل تابستان تهیه می‌شود.

به گزارش مجله خبری نگار،فراپه یونانی از نوشیدنی‌های خنک تابستانی با طعم پایه قهوه می‌باشد. واژه فراپه، فرانسوی است و به نوشیدنی خنک شده با یخ اشاره دارد، اما در اصل این نوشیدنی خنک و خوشمزه بین المللی اصالتی یونانی دارد که به طور خیلی تصادفی تهیه شده و در کل دنیا فراگیر شد، این نوشیدنی که تهیه راحت و سریعی دارد بسیار خوشمزه می‌باشد و یک انرژی مضاعف در طول روز به فرد مصرف کننده می‌دهد، این نوشیدنی با شیر و یا بستنی آماده می‌شود که می‌توانید به آن ادویه‌های طعم دهنده یا میوه‌ای نیز اضافه کنید. فراپه یونانی را می‌توانید هم با دستگاه شیکر و هم در لیوان درپوش دار و هم داخل دستگاه میکسر را تهیه کنید. در بخش آشپزی امروزعلاوه بر طرز تهیه فراپه یونانی با قهوه فوری و شیر، نکات مهم و فوت و فن تهیه آن را آورده ایم که خواهید خواند. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای فراپه یونانی خوشمزه کافی شاپی با قهوه فوری و شیر برای تابستان 

*قهوه فوری ۱ قاشق غذاخوری
*شکر ۱ قاشق غذاخوری
*آب داغ ۴ قاشق غذاخوری
*شیر به مقدار لازم
*یخ چند تکه 

دستور پخت فراپه یونانی خوشمزه کافی شاپی با قهوه فوری و شیر برای تابستان

طرز تهیه فراپه یونانی با قهوه فوری و شیر 

قهوه فوری و شکر را داخل ظرفی دربسته ریخته و آب جوش را به آن اضافه می‌کنیم در ظرف را می‌بندیم و خوب آن را تکان می‌دهیم تا مواد حل شوند. می‌توانید از یک همزن مفتولی نیز برای همزدن استفاده کنید.

.

مرحله دوم: اضافه کردن شیر 

سپس شیر را به آن اضافه کرده و هم می‌زنیم.

مرحله سوم: اضافه کردن یخ 

در آخر فراپه را به یک لیوان مناسب انتقال می‌دهیم و بعد چند تکه یخ به آن اضافه می‌کنیم و نی را درون آن فرو می‌کنیم.

مرحله نهایی: تزئین و سرو فراپه‌ 

می‌توانید در آخر نیز کمی شیر را به شکل کف روی آن بریزید و میل کنید.

.

نکات مهم و فوت و فن تهیه فراپه یونانی با قهوه فوری و شیر 

*در تهیه فراپه یونانی بجای شیر از بستنی نیز می‌توان استفاده کنید.
*در صورت تمایل می‌توانید از قهوه دمی نیز بجای قهوه فوری استفاده کنید.
*استفاده از قهوه فوری موجب ایجاد کف بیشتر در فراپه می‌باشد.
*در صورت تمایل می‌توانید با هات چاکلت، چای و یا انواع آبمیوه به جای قهوه فوری استفاده کنید و طعم‌های مختلف آن را امتحان کنید.
*مقدار شیرین کردن فراپه به ذائقه شما بستگی دارد.‌
*می‌توانید عسل، کارامل، شکلات، انواع سیروپ‌ها و سس‌ها را جایگزین شکر کنید.
*فراپه را هنگام سرو در لیوان‌های بلند و با نی سرو می‌کنند اگر تمایل به اضافه کردن خامه دارید فراپه را در لیوان بصورت سرخالی بریزید و خامه فرم گرفته قنادی را به آن اضافه کنید. 

منبع:سلام دنیا

ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر