به گزارش مجله خبری نگاربرخی از غذاها سطح لپتین را در بدن افزایش میدهند، اگرچه این هورمون که مربوط به تجمع چربی در بدن است و در آنچه مصرف میکنیم یافت نمیشود. با توجه به این، در نظر گرفته میشود که اگر با تغییر در سبک زندگی همراه باشد، از نظر رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم، میتواند کلیدی برای کمک به کاهش وزن ما باشد. در اینجا ۱۱ ماده غذایی برای افزایش سطح لپتین آورده شده است.
اول از همه، لپتین هورمونی است که توسط سلولهای چربی تولید میشود. این چیزی است که به مغز میگوید که آیا چربی اضافی یا برعکس کمبود چربی در بدن وجود دارد.
هنگامی که مقدار چربی ذخیره شده افزایش مییابد، وارد جریان خون میشود، که نشان میدهد بدن از قبل به اندازه کافی وجود دارد، که اشتها را مهار میکند.
تحقیقاتی انجام شده است که رابطه بین سطح لپتین و چاقی را نشان میدهد. یکی از آنها توسط موسسه تحقیقاتی روسیه برای مسائل پیچیده بیماریهای قلبی عروقی انجام شده است که در آن بیان شده است که این هورمون نقش بسیار مهمی در پیشگیری از چاقی و افزایش وزن دارد.
بنابراین، غذاهایی که آن را تقویت میکنند به کاهش اشتها کمک میکنند و حتی میتوانند آن را سرکوب کنند. بنابراین، روشی برای کاهش وزن بدون استفاده از محصولات شیمیایی یا خطر جراحیهای تهاجمی در نظر گرفته میشود.
مهم است بدانید که غذاها به خودی خود حاوی لپتین نیستند، اما برخی به طور طبیعی حساسیت به لپتین را تحریک میکنند، آن را فعال میکنند و متابولیسم شما را افزایش میدهند. همه اینها میتواند به کاهش وزن کمک کند. بیایید نگاهی به آنچه هستند بیاندازیم.
گریپ فروت یکی از مرکبات است که چربی میسوزاند و متابولیسم شما را فعال نگه میدارد. علاوه بر این، ویتامین C بالایی دارد. در همین راستا، مطالعهای که توسط کلینیک اسکریپس انجام شده است، بیان میکند که علاوه بر ترویج کاهش وزن، برای بیماران دیابتی نیز توصیه میشود.
آنها دارای مواد مغذی و کربوهیدراتهای پیچیدهای هستند که به انتقال روده کمک میکند و بنابراین به کاهش وزن کمک میکند. در میان آنها، برنج قهوه ای، بلغور جو دوسر و دانههای کتان را مییابیم. براساس مطالعهای که توسط دانشگاه سیچوان (چین) انجام شد، بلغور جو دوسر نیز به نوبه خود برای کسانی که از دیابت رنج میبرند بسیار مفید است.
سویا و به طور کلی حبوبات به طور خاص دارای لکتین بالایی هستند. تصور میشود که این ضد مغذیها که به کربوهیدراتها متصل میشوند، میکروبیوتا را تغییر داده و مقاومت به لپتین را تقویت میکنند. با این حال، این نیز در دست بررسی است.
در این راستا اشاره شده است که لکتینها در صورتی که به خوبی شسته شوند و برای مدت معینی (حداقل ده دقیقه) و بالای ۱۰۰ درجه سانتیگراد بپزند، مشکل ایجاد نمیکنند، همانطور که نتایج یک مطالعه نشان میدهد. بنابراین، میتوانید آنها را بدون مشکل مصرف کنید.
کلم بروکلی سرشار از ویتامین C و کلسیم است، عناصری که به تقویت سیستم ایمنی (طبق مطالعه انجام شده توسط دانشگاه اوتاگو در نیوزیلند) و استخوانها کمک میکنند. علاوه بر این، دارای تعداد زیادی آنتی اکسیدان است.
هم صدف و هم ماهی (ماهی آزاد، ساردین، تن، ماهی خال مخالی و شاه ماهی)، و همچنین روغن آنها غذاهای غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ محسوب میشوند
روغن بذر کتان، کانولا و روغن دانه چیا از دیگر منابع طبیعی اسیدهای چرب امگا ۳ هستند؛ بنابراین برای افزایش سطح لپتین نیز مفید هستند.
اگرچه مدتها با سطح کلسترول بالا شناخته میشد، اما اکنون به عنوان یک غذای با ارزش به شمار میرود که مواد مغذی مختلفی را فراهم میکند. در این میان طبق تحقیقات به لوتئین، زآگزانتین، پپتیدهای فعال زیستی و فسفولیپیدها اشاره میشود.
بادام، گردو، فندق، شاه بلوط و بادام زمینی دارای غلظت بالایی از ویتامین E، فیبر و چربیهای تک غیراشباع سالم از جمله امگا ۳ فوقالذکر هستند.
اسفناج دارای فیبرهای طبیعی بسیاری است که سطح لپتین را افزایش میدهد (طبق مطالعهای که توسط دانشگاه ایالتی جورجیا (ایالات متحده آمریکا) انجام شده است و احساس سیری را در شما حفظ میکند. همین امر را میتوان در مورد کاهو و سایر سبزیجات سبز برگ نیز گفت.
هویج ممکن است حساسیت به لپتین را افزایش دهد.
علاوه بر موارد ذکر شده، سبزیجات دیگری نیز وجود دارند که از جمله غذاهایی هستند که به افزایش سطح لپتین کمک میکنند. اینها شامل کلم و خیار است.
غذاهای فوق با هم برای کاهش حساسیت سطوح لپتین کار میکنند. بنابراین، شما را قادر میسازد به سرعت وزن کم کنید. آنها همچنین کمک میکنند:
– اشتهای خود را کنترل کنید.
– به تغذیه مناسب خود و کاهش وزن در صورت نیاز کمک کنید.
– کاهش خستگی.
– کمک به کاهش کلسترول بد
برای اینکه این هورمون به کنترل وزن بدن کمک کند، باید چند توصیه را در نظر بگیرید:
• از تسلیم شدن به هوس در طول روز خودداری کنید. هرچه غذاهای چربی بیشتری داشته باشند، لپتین بیشتری تولید میشود.
• نکته کلیدی این است که بین ۶ تا ۸ ساعت در روز و هر روز در زمان مشخصی بخوابید.
• برای مدیریت استرس روزانه ورزش کنید.
• مصرف کربوهیدراتها و شکر تصفیه شده را کاهش دهید.
• زمانی برای غذا خوردن برنامه ریزی کنید. خوردن مقادیر کم راهی برای کاهش وزن و فعال کردن هورمون برای تنظیم اشتها است.
این هورمون که توسط سلولهای چربی بدن ترشح میشود، به کاهش اشتها کمک میکند. به لطف این غذاها میتوانید از لپتین به عنوان ابزاری برای کنترل وزن استفاده کنید.
با این حال، به یاد داشته باشید که اگر میخواهید رژیم بگیرید، باید با پزشک خود مشورت کنید. مهمتر از همه، مهم است که به متخصص تغذیه بروید تا بررسی کنید که آیا همه این غذاها برای شما مناسب هستند یا ممکن است هر یک از آنها برای شما نامناسب باشد.
منبع:اینفو