رسپی کیک خوش عطر و طعم هلو با کره برای عصرانه

به گزارش مجله خبری نگار،کیک هلو یکی از کیک‌های میوه‌ای تابستانی می‌باشد که بسیار پر طرفدار در کل دنیا می‌باشد. کیک هلو بسیار خوش طعم است دارای مواد مغذی زیادی هم می‌باشد از کیک هلو به عنوان یک میان وعده برای تغذیه کودکان نیز استفاده کنید. در بخش آشپزی از سایت  قصد داریم تا طرز تهیه کیک هلو را به شما آموزش دهیم. 

مواد لازم برای کیک هلو 

*آرد سفید ۱/۵ پیمانه
*شکر ۱ پیمانه
*پوره هلو ۱/۳ پیمانه
*تخم مرغ ۲ عدد
*بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
*وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
*کره ۱۰۰ گرم 

دستور پخت کیک هلو 

طرز تهیه کیک هلو خانگی خوشمزه با کره 

مرحله اول آماده سازی هلو: ابتدا هلو‌ها را از پوست و هسته جدا می‌کنیم و با مخلوط کن و یا هر وسیله‌ای که در دسترس دارید هلو را پوره کنید. 

مرحله دوم: آماده سازی خمیر کیک 

تخم مرغ، کره، شکر و وانیل را به مدت ۷ دقیقه با هم مخلوط می‌کنیم تا کرمی و کشدار شود. 

مرحله سوم: افزودن پوره هلو 

حالا پوره هلو را به مواد کیک افزوده و مواد را خوب مخلوط می‌کنیم. 

مرحله چهارم: افزودن مواد خشک 

حالا بیکینگ پودر و آرد را با هم الک می‌کنیم و به تدریج به مواد کیک می‌افزاییم و با یک لیسک مواد را به خورد هم می‌دهیم. 

مرحله پنجم: پخت کیک 

مواد کیک را داخل قابل چرب شده و کاغذ روغنی انداخته شده می‌ریزیم؛ و به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه می‌پزیم. 

مرحله آخر: سرو کیک 

بعد از گذشت این زمان کیک را با یک خلال چوبی تست می‌کنیم. اگر خمیر به خلال نچسبید، آن را از داخل فر خارج کرده و زمان می‌دهیم تا خنک شود بعد از داخل قالب خارج می‌کنیم و با برش‌هایی از هلو آن را تزیین و نوش جان کنید. 

نکات مهم و فوت و فن تهیه کیک هلو خانگی خوشمزه بدون روغن‌ 

می‌توانید برای رنگ کیک از ۱ قاشق غذا خوری زعفران دم شده هم به مواد کیک بیفزایید.
این کیک را می‌توانید با خامه قنادی هم سرو کنید.
از آرد سفید قنادی استفاده کنید و ۳ مرتبه آرد را الک کنید.
بهتر است از هلو‌های رسیده و شیرین برای کیک استفاده کنید. 

منبع:سلام دنیا