راهنمای خرید اقتصادی لوازم آشپزخانه؛ پولتان را صرف کدام وسیله کنید؟

به گزارش مجله خبری نگار، خرید لوازم برقی آشپزخانه با بودجه محدود، به اولویت‌بندی نیاز‌های شما بستگی دارد. بعضی وسایل مثل یخچال برای نگهداری مواد غذایی ضروری هستند، اما خرید دستگاه‌هایی مثل خردکن یا زودپز برقی به عادت‌های روزمره و شرایط زندگی هر خانواده وابسته است. اگر نمی‌خواهید بودجه زیادی را به تجهیز آشپزخانه خود اختصاص دهید، بهتر است پیش از خرید مشخص کنید کدام وسایل واقعاً به کار شما می‌آیند و خرید کدامیک را می‌توانید برای زمان دیگری در نظر بگیرید. در ادامه، راهکار‌هایی را بررسی می‌کنیم که به شما کمک می‌کنند با بودجه کمتر، انتخاب‌های کاربردی‌تری داشته باشید.

چطور بودجه خود را برای خرید لوازم برقی آشپزخانه مدیریت کنیم؟

اگر بودجه محدودی برای خرید لوازم برقی آشپزخانه دارید، بهتر است پیش از انتخاب محصولات، نیاز‌های خود را مشخص کنید و برای خرید هر وسیله اولویت قائل شوید.

برای این کار، چند نکته ساده می‌تواند به شما کمک کند:

وسایل ضروری را در اولویت قرار دهید: اگر یخچال ندارید یا یکی از لوازم ضروری خانه خراب شده است، ابتدا برای خرید یا جایگزینی آن بودجه مورد نظر در نظر بگیرید. خرید وسایل جانبی نباید باعث شود تأمین نیاز‌های اصلی خانه به تعویق بیفتد.

به میزان استفاده از هر وسیله توجه داشته باشید: دستگاهی که هر روز از آن استفاده می‌کنید، معمولاً ارزش خرید بیشتری نسبت به وسیله‌ای دارد که فقط گاهی به کار شما می‌آید. برای مثال، اگر مرتب غذا درست می‌کنید، پلوپز یا خردکن برقی می‌تواند بسیاری از نیاز‌های شما در خصوص تهیه مواد اولیه غذا و پخت آن را فراهم سازد.

از خرید وسایل با کاربرد مشابه خودداری کنید: پیش از خرید یک وسیله جدید، بررسی کنید آیا لوازمی که در خانه دارید می‌توانند همان نیاز را برطرف سازند یا خیر. برای مثال، اگر گوشت‌کوب برقی دارید و از قابلیت‌های آن برای مخلوط‌کردن مواد غذایی استفاده می‌کنید، شاید نیازی نباشد هم‌زمان مخلوط‌کن هم بخرید.

تمام بودجه را صرف یک وسیله گران‌قیمت نکنید: امکانات بیشتر همیشه به معنای انتخاب بهتر نیست. گاهی خرید دو وسیله کاربردی با قیمت مناسب، نیاز‌های روزمره شما را بهتر از یک دستگاه گران‌قیمت برطرف می‌کند. بنابراین، پیش از تصمیم‌گیری، هزینه هر خرید را در کنار سایر نیاز‌های خانه بسنجید.

هنگام خرید لوازم برقی ارزان به چه نکاتی توجه کنیم؟

خرید لوازم برقی ارزان لزوماً به معنای صرفه‌جویی نیست؛ اگر دستگاه کیفیت مناسبی نداشته یا هزینه تعمیر آن بالا باشد، ممکن است در نهایت بیشتر از خرید یک مدل باکیفیت هزینه کنید.

بنابراین، هنگام انتخاب لوازم برقی آشپزخانه، علاوه بر قیمت اولیه، چند نکته دیگر را هم در نظر بگیرید.

کیفیت ساخت و گارانتی را بررسی کنید: بدنه، قطعات و کیفیت مونتاژ دستگاه می‌توانند بر دوام آن تأثیر بگذارند. همچنین پیش از خرید، شرایط گارانتی و خدمات پس از فروش را بررسی کنید تا در صورت بروز مشکل، برای تعمیر دستگاه با دردسر زیادی مواجه نشوید.

قیمت را در کنار امکانات در نظر بگیرید: صرفاً به ارزان‌ترین گزینه اکتفا نکنید. چند مدل را از نظر قابلیت‌های اصلی، کیفیت ساخت و قیمت بررسی کرده تا بتوانید دستگاهی متناسب با نیاز و بودجه خود در نظر بگیرید.

به هزینه تعمیر و دسترسی به قطعات توجه داشته باشید: اگر قطعات یک دستگاه به‌سختی پیدا شوند یا تعمیر آن هزینه زیادی داشته باشد، قیمت پایین اولیه ممکن است چندان به کار شما نیاید. بهتر است پیش از خرید، وضعیت خدمات تعمیر و تأمین قطعات آن را بررسی کنید.

به مصرف برق و سهولت نظافت توجه نمایید: وسایلی که مرتب استفاده می‌شوند، علاوه بر قیمت خرید، هزینه مصرف برق هم دارند. همچنین اگر تمیزکردن دستگاه دشوار باشد، ممکن است استفاده از آن در طول زمان به کاری پردردسر تبدیل شود.

برای امکانات غیرضروری هزینه نکنید: قابلیت‌های بیشتر همیشه به معنای کارایی بالاتر برای شما نیست. اگر از برنامه‌های متعدد یا امکانات پیشرفته یک دستگاه استفاده نمی‌کنید، بهتر است مدلی ساده‌تر در نظر بگیرید که نیاز‌های اصلی شما را برطرف می‌کند و هزینه کمتری دارد.

با بودجه محدود کدام لوازم برقی آشپزخانه را بخریم؟

لوازم برقی آشپزخانه تنوع زیادی دارند، اما همه آنها برای هر خانه‌ای ضروری نیستند. بعضی وسایل مانند یخچال برای نگهداری مواد غذایی اهمیت اساسی دارند؛ در مقابل، دستگاه‌هایی مثل خردکن، غذاساز و سرخ‌کن بدون روغن بیشتر برای راحت‌ترکردن کار‌های آشپزی استفاده می‌شوند. اگر بودجه محدودی دارید، بهتر است ابتدا وسایل ضروری و پرکاربرد را تهیه کنید و سپس با توجه به عادت‌های غذایی و نیاز خانواده، برای خرید سایر دستگاه‌ها تصمیم بگیرید.

مهم‌ترین لوازم برقی آشپزخانه که می‌توانید هنگام برنامه‌ریزی برای خرید در نظر بگیرید عبارت‌اند از:

یخچال و فریزر

پلوپز

کتری برقی و چای‌ساز

خردکن برقی

گوشت‌کوب برقی و مخلوط‌کن

زودپز برقی

غذاساز

سرخ‌کن بدون روغن

توستر و ساندویچ‌ساز

آبمیوه‌گیری

قهوه‌ساز

همزن برقی

ماشین ظرف‌شویی

مینی پاش

ماکرویو

در ادامه، کاربرد هر یک از این وسایل و اولویت خرید آنها را بررسی می‌کنیم تا بتوانید متناسب با بودجه و نیاز خود تصمیم بگیرید.

۱. یخچال و فریزر؛ اولویت اصلی برای نگهداری مواد غذایی

یخچال یکی از ضروری‌ترین لوازم برقی خانه است و اگر یخچال ندارید یا دستگاه فعلی شما خراب شده و امکان تعمیر آن وجود ندارد، بهتر است خرید آن را در اولویت قرار دهید. هنگام انتخاب یخچال، لازم نیست حتماً سراغ مدل‌های بزرگ و گران‌قیمت بروید. ظرفیت دستگاه را متناسب با تعداد اعضای خانواده، فضای آشپزخانه و میزان خرید مواد غذایی انتخاب کنید. اگر بودجه محدودی دارید، مدل‌های ساده‌تر با ظرفیت مناسب می‌توانند انتخاب منطقی‌تری نسبت به یخچال‌های بزرگ و مجهز به امکاناتی باشند که احتمالاً به آنها نیازی ندارید. برای تصمیم‌گیری بهتر، می‌توانید قیمت یخچال را در مدل‌ها و ظرفیت‌های مختلف مانند اسنوا، امرسان و دوو بررسی کنید.

۲. پلوپز؛ انتخابی کاربردی برای پخت روزمره

اگر در طول هفته چندین بار برنج می‌پزید، پلوپز می‌تواند یکی از خرید‌های کاربردی آشپزخانه شما باشد. این دستگاه فرایند پخت برنج را ساده‌تر می‌کند و بسته به قابلیت‌های مدل، ممکن است برای تهیه برخی غذا‌های دیگر هم به کار بیاید. البته اگر به‌ندرت برنج می‌پزید یا با قابلمه به‌راحتی غذای موردنظر خود را آماده می‌کنید، خرید پلوپز لزوماً اولویت بالایی ندارد. برای انتخاب یک مدل متناسب با بودجه، می‌توانید مدل‌های مختلف پلوپز پارس خزر را بررسی کنید و ظرفیت و امکانات آنها را با نیاز خانواده خود بسنجید.

۳. کتری برقی و چای‌ساز؛ کدامیک به‌صرفه‌تر است؟

اگر در طول روز چندین بار آب جوش لازم دارید، کتری برقی می‌تواند وسیله‌ای ساده و کاربردی باشد. چای‌ساز هم برای افرادی مناسب است که مرتب چای دم می‌کنند و ترجیح می‌دهند کتری و قوری را در قالب یک دستگاه در اختیار داشته باشند. اگر هدف اصلی شما فقط جوش‌آوردن آب است، معمولاً نیازی نیست هزینه بیشتری برای چای‌ساز بپردازید. اما اگر از قابلیت‌های چای‌ساز به‌طور مرتب استفاده می‌کنید، خرید برخی برند‌ها مانند میگل و پارس‌خزر می‌تواند توجیه داشته باشد. در هر دو حالت، ظرفیت، توان مصرفی، سهولت نظافت و امکانات مورد نیاز را پیش از خرید بررسی کنید.

۴. خردکن برقی؛ وسیله‌ای برای آماده‌سازی سریع‌تر مواد غذایی

خردکن برقی برای خردکردن موادی مانند پیاز، سبزیجات و برخی مواد غذایی دیگر کاربرد دارد و می‌تواند زمان آماده‌سازی غذا را کاهش دهد. این وسیله به‌خصوص برای کسانی مفید است که مرتب آشپزی می‌کنند یا ترجیح می‌دهند آماده‌سازی مواد اولیه را سریع‌تر انجام دهند. با این حال، اگر حجم آشپزی شما کم است یا از قبل دستگاهی با قابلیت خردکردن مواد غذایی دارید، شاید بهتر باشد خرید خردکن را به تعویق بیندازید. هنگام انتخاب این دستگاه، ظرفیت کاسه، قدرت موتور، جنس تیغه‌ها و امکان جداسازی قطعات برای شست‌وشو را بررسی کنید. همچنین برخی مدل‌های پارس خزر و تولیپس با قیمت‌های مناسب در فروشگاه‌های اینترنتی عرضه می‌شوند.

۵. گوشت‌کوب برقی و مخلوط‌کن؛ یک دستگاه کافی است یا هر دو را بخریم؟

گوشت‌کوب برقی و مخلوط‌کن در بعضی کاربرد‌ها با یکدیگر هم‌پوشانی دارند، اما دقیقاً یک کار را انجام نمی‌دهند. گوشت‌کوب برقی برای پوره‌کردن مواد غذایی، تهیه سوپ و ترکیب مواد در ظرف مناسب است؛ مخلوط‌کن نیز برای تهیه نوشیدنی‌ها، اسموتی و ترکیب مواد غذایی در پارچ دستگاه کاربرد دارد. اگر بودجه محدودی دارید، بهتر است دستگاهی را انتخاب کنید که بیشتر با نیاز‌های شما مطابقت دارد. برای مثال، اگر بیشتر سوپ، پوره و غذا‌های خانگی تهیه می‌کنید، گوشت‌کوب برقی می‌تواند انتخاب مناسبی باشد. در مقابل، اگر مرتب اسموتی و نوشیدنی‌های ترکیبی درست می‌کنید، مخلوط‌کن ممکن است کاربردی‌تر به نظر برسد.

۶. زودپز برقی؛ مناسب برای پخت غذا‌های زمان‌بر

زودپز برقی برای افرادی کاربرد دارد که مرتب غذا‌هایی مانند انواع خورش، حبوبات یا گوشت می‌پزند و می‌خواهند زمان آماده‌سازی آنها را کاهش دهند. بااین‌حال، میزان صرفه اقتصادی این دستگاه به عادت‌های آشپزی شما و دفعات استفاده از آن بستگی دارد. اگر از قبل زودپز معمولی داشته یا غذا‌های زمان‌بر را به‌ندرت تهیه می‌کنید، شاید بهتر باشد هزینه خرید زودپز برقی را به وسایل ضروری‌تر اختصاص دهید. اما اگر مرتب از قابلیت‌های آن استفاده می‌کنید، می‌توانید مدل‌های مختلف را از نظر ظرفیت، برنامه‌های پخت و امکانات ایمنی مقایسه نمایید. در این بین زودپز برقی تفال ضمن قابلیت‌های بالا، از قیمت مناسبی نیز برخوردار است.

۷. غذاساز؛ خریدی مناسب برای کسانی که به چند قابلیت نیاز دارند

غذاساز معمولاً چند کاربرد مختلف دارد و بسته به مدل می‌تواند برای خردکردن، رنده‌کردن، ورقه‌کردن یا ترکیب مواد غذایی استفاده شود. مزیت آن این است که ممکن است نیاز به خرید چند دستگاه جداگانه را کاهش دهد؛ اما این موضوع زمانی اهمیت دارد که واقعاً از قابلیت‌های مختلف آن استفاده کنید. اگر تنها به خردکردن پیاز و سبزیجات نیاز دارید، خرید یک خردکن ساده مانند برخی مدل‌های پارس خزر ممکن است اقتصادی‌تر باشد. در مقابل، اگر مرتب مواد غذایی متنوعی را برای آشپزی آماده می‌کنید، غذاساز می‌تواند گزینه مناسب‌تری به نظر برسد. پیش از خرید، به تعداد و کاربرد قطعات جانبی، فضای مورد نیاز برای نگهداری و سهولت شست‌وشوی آنها توجه کنید.

۸. سرخ‌کن بدون روغن؛ آیا خرید آن ضروری است؟

سرخ‌کن بدون روغن برای تهیه انواع غذا با روغن کم یا بدون افزودن روغن کاربرد دارد و می‌تواند برای کسانی که مرتب از این روش پخت استفاده می‌کنند، وسیله‌ای مفید باشد. بااین‌حال، این دستگاه برای همه خانواده‌ها ضروری نیست و خرید آن به نوع غذا‌های مصرفی، تعداد اعضای خانواده و فضای آشپزخانه بستگی دارد. پیش از خرید، ظرفیت سبد، ابعاد دستگاه و سهولت تمیزکردن آن را در نظر بگیرید. سرخ‌کن گوسونیک مدل‌های اقتصادی مناسبی در بازار عرضه کرده است.

۹. توستر و ساندویچ‌ساز؛ برای وعده‌های ساده و سریع

توستر برای برشته‌کردن نان و ساندویچ‌ساز برای تهیه انواع ساندویچ کاربرد دارد. اگر صبحانه یا میان‌وعده‌های ساده بخش ثابتی از برنامه غذایی شما هستند، این وسایل می‌توانند استفاده روزمره داشته باشند. بااین‌حال، اگر تنها گاهی نان تست یا ساندویچ آماده می‌کنید، بهتر است خرید آنها را در اولویت‌های بعدی قرار دهید. در شرایطی که بودجه محدود است، میزان استفاده از دستگاه باید مشخص کند که خرید آن ارزش هزینه‌کردن دارد یا خیر. شایان ذکر است که برند‌های پارس خزر، تولیپس و میگل در حال حاضر در بازار با قیمت مناسبی قابل خرید هستند.

۱۰. آبمیوه‌گیری؛ مناسب برای مصرف‌کنندگان دائمی آبمیوه تازه

آبمیوه‌گیری برای افرادی مناسب است که مرتب آبمیوه تازه تهیه می‌کنند. اما اگر تنها گاهی به آبمیوه نیاز دارید، ممکن است هزینه خرید دستگاه و زمانی که برای شست‌وشوی قطعات صرف می‌شود، با میزان استفاده شما تناسب نداشته باشد. اگر قصد خرید آبمیوه‌گیری دارید، ظرفیت مخزن، سهولت نظافت، فضای اشغال‌شده و نوع میوه‌هایی را که معمولاً مصرف می‌کنید، در نظر بگیرید. در صورت محدودیت بودجه، خرید این دستگاه معمولاً پس از تأمین وسایل ضروری و پرکاربرد توصیه می‌شود و در صورت نیاز می‌توانید آبمیوه‌گیری تکنو و تولیپس را خریداری کنید.

۱۱. قهوه‌ساز؛ خریدی وابسته به عادت‌های روزانه

اگر هر روز قهوه می‌نوشید، قهوه‌ساز می‌تواند وسیله‌ای کاربردی باشد؛ اما لازم نیست برای تهیه قهوه حتماً یک دستگاه گران‌قیمت بخرید. انتخاب دستگاه به نوع قهوه مورد علاقه، تعداد دفعات استفاده و بودجه شما بستگی دارد. اگر قهوه را گهگاه مصرف می‌کنید، بهتر است پیش از خرید دستگاه، گزینه‌های ساده‌تر و کم‌هزینه‌تر مانند مباشی و میگل را هم مورد بررسی قرار دهید. در مقابل، برای مصرف روزانه می‌توانید هزینه خرید، لوازم جانبی و نگهداری دستگاه را در کنار یکدیگر بسنجید.

۱۲. همزن برقی؛ برای کسانی که مرتب شیرینی و کیک می‌پزند

همزن برقی برای ترکیب و هم‌زدن مواد غذایی و تهیه خمیر یا مایه کیک کاربرد دارد. اگر مرتب کیک و شیرینی درست می‌کنید، این وسیله می‌تواند در کاهش زمان و زحمت آماده‌سازی مواد مؤثر باشد. اما اگر استفاده شما از همزن محدود است، خرید آن حتمالاً ضرورت چندانی برای شما ندارد. پیش از انتخاب، به نوع همزن، توان دستگاه، لوازم جانبی و کاربرد‌هایی که واقعاً به آنها نیاز خواهید داشت توجه کنید. برند‌های پارس خزر و گوسونیک تاکنون محصولات خوب و مناسبی در بازار عرضه کرده‌اند.

۱۳. ماشین ظرف‌شویی؛ وسیله‌ای برای کاهش زحمت شست‌وشو

ماشین ظرف‌شویی می‌تواند برای خانواده‌های پرجمعیت یا افرادی که روزانه ظرف‌های زیادی می‌شویند، کاربردی باشد. بااین‌حال، هزینه خرید اولیه، فضای نصب، مصرف آب و برق و هزینه نگهداری آن باید در تصمیم‌گیری لحاظ شود. اگر بودجه محدودی دارید و شستن ظرف‌ها با روش معمول برای شما دشوار نیست، شاید بهتر باشد این خرید را به زمانی موکول کنید که امکان اختصاص بودجه بیشتری خواهید داشت. اما اگر شست‌وشوی روزانه ظروف بخش قابل‌توجهی از وقت شما را می‌گیرد، برند‌های مقرون‌به‌صرفه مانند پاکشوما و اسنوا را بررسی کنید.

۱۴. مینی واش؛ آیا به یک دستگاه کوچک برای شست‌وشو نیاز دارید؟

مینی واش برای شست‌وشوی لباس‌های کم‌حجم و حتی لباس نوزاد کاربرد دارد. بااین‌حال، اگر ماشین لباس‌شویی معمولی از برند‌هایی که قیمت مناسبی دارند مانند پاکشوما و آبسال تمام نیاز‌های خانواده را برطرف می‌کند، خرید مینی واش لزوماً ضروری نیست. اما اگر به دلیل محدودیت فضا یا نیاز به شست‌وشوی جداگانه لباس‌های کم‌حجم به این دستگاه فکر می‌کنید، ابتدا ظرفیت، کاربرد و فضای موردنیاز آن را بررسی کنید.

۱۵. مایکروویو؛ برای گرم‌کردن و آماده‌سازی سریع غذا

خرید مایکروویو برای همه خانواده‌ها ضروری نیست و به عادت‌های غذایی و نیاز روزمره بستگی دارد. اگر برای گرم‌کردن غذا از اجاق گاز استفاده می‌کنید و به قابلیت‌هایی مثل یخ‌زدایی سریع نیاز ندارید، می‌توانید این خرید را به تعویق بیندازید؛ اما اگر مرتب غذا گرم می‌کنید یا به این قابلیت‌ها نیاز دارید، مدل‌های اقتصادی جی‌پلاس و هایسنس را بررسی کنید.

منبع:روزیاتو