یک متخصص گوارش درباره خطرات یک محصول پرطرفدار تابستانی هشدار داد

دکتر سیماکوف: هندوانه می‌تواند باعث مسمومیت حاد شود

به گزارش مجله خبری نگار، آندری سیماکوف، متخصص گوارش، هشدار داد که هندوانه می‌تواند باعث مسمومیت حاد و بیماری‌های ناشی از غذا شود. این متخصص در گفت‌و‌گو با Lenta تأکید کرد که وقتی پوست هندوانه آسیب می‌بیند، گوشت آن با محیط خارجی در تماس قرار می‌گیرد و به باکتری‌ها اجازه می‌دهد تا در داخل آن رشد کنند.

این متخصص گوارش توضیح داد: هنگامی که پوست آسیب می‌بیند، گوشت در معرض محیط خارجی قرار می‌گیرد، جایی که باکتری‌ها شروع به رشد می‌کنند. چنین نیمه‌های آسیب‌دیده‌ای اغلب باعث بیماری‌های ناشی از غذا و مسمومیت حاد می‌شوند.

این متخصص افزود که سوپ محبوب اوکروشکا نیز می‌تواند خطرناک باشد. این به دلیل وجود مواد تشکیل دهنده حاوی فیبر قابل تخمیر است. او توصیه کرد که برای جلوگیری از مشکلات گوارشی، وعده‌های غذایی خیلی بزرگ را به طور همزمان مصرف نکنید.

آندری دوروخوف، شیمیدان، پیش از این اظهار داشت که از نظر تئوری امکان ورود میکروپلاستیک‌ها از فنجان‌های یکبار مصرف به قهوه وجود دارد. او خاطرنشان کرد که با وجود پوشش مقوایی، داخل فنجان‌ها با یک لایه نازک پلیمر پوشانده شده است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری