یک راه ساده برای حفظ سلامت زنان در دوران پیری شناسایی شده است

قهوه سلامت زنان را در دوران پیری ارتقا می‌دهد

به گزارش مجله خبری نگار،طبق گزارش انجمن تغذیه آمریکا (ASN)، دانشمندان آمریکایی دریافته‌اند که مصرف متعادل قهوه در میانسالی با احتمال بیشتر پیری سالم در زنان مرتبط است.

این مطالعه شامل ۴۷۵۱۳ زن از مطالعه سلامت پرستاران در مقیاس بزرگ بود. رژیم غذایی، سبک زندگی و سلامت آنها از سال ۱۹۸۴ پیگیری شد. پیری سالم به عنوان رسیدن به سن ۷۰ سالگی بدون بیماری‌های مزمن عمده، با حفظ عملکرد شناختی، حافظه و سلامت روانی و جسمی تعریف شد.

سارا مهدوی، نویسنده‌ی این مطالعه و دانشجوی فوق دکترا در دانشگاه هاروارد و دانشیار دانشگاه تورنتو، گفت: «در حالی که مطالعات قبلی قهوه را به جنبه‌های خاصی از سلامت مرتبط کرده‌اند، مطالعه‌ی ما اولین مطالعه‌ای است که تأثیر آن را بر حوزه‌های مختلف پیری در طول سه دهه ارزیابی می‌کند.»

مشخص شد زنانی که به طور متوسط روزانه سه فنجان کوچک قهوه (تقریباً ۳۱۵ میلی‌گرم کافئین) می‌نوشند، احتمال بیشتری دارد که در دوران پیری سلامت خود را حفظ کنند. هر فنجان قهوه اضافی در روز، احتمال «پیری سالم» را ۲ تا ۵ درصد افزایش می‌دهد، تا جایی که به پنج فنجان می‌رسد.

جالب اینجاست که هیچ فایده مشابهی با چای یا قهوه بدون کافئین مشاهده نشد. در مقابل، مصرف نوشیدنی‌های گازدار شیرین، مانند کولا، با وجود محتوای کافئین آنها، با ۲۰ تا ۲۶ درصد کاهش احتمال پیری سالم همراه بود.

دانشمندان تأکید می‌کنند که مصرف متعادل قهوه، به ویژه هنگامی که با یک سبک زندگی فعال، رژیم غذایی سالم و ترک سیگار همراه باشد، یک عادت ایمن و بالقوه مفید است. با این حال، آنها در مورد مصرف بیش از حد کافئین هشدار می‌دهند، زیرا تحمل افراد می‌تواند بسیار متفاوت باشد.

مهدوی در پایان گفت: «نتایج ما نشان می‌دهد که قهوه، نه فقط کافئین، ممکن است تأثیر مثبتی بر پیری داشته باشد. ما در حال برنامه‌ریزی مطالعات بیشتری هستیم تا بفهمیم کدام مواد خاص موجود در قهوه در این فرآیند‌ها دخیل هستند و چگونه با عوامل ژنتیکی تعامل دارند.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری