دانشمندان فاش کرده‌اند که چه زمانی اثرات یک رژیم غذایی به طور کامل از بین می‌رود

آمار‌ها نشان می‌دهد که تعداد افرادی که در سراسر جهان از چاقی رنج می‌برند از سال ۱۹۷۵ سه برابر شده است. به همین دلیل است که بازار امروز چنین طیف گسترده‌ای از رژیم‌ها و سیستم‌های تغذیه‌ای را ارائه می‌دهد. با این حال، دانشمندان هنوز مطالعه علمی در مورد این رژیم‌ها انجام نداده‌اند و اثرات آنها را بر بدن انسان به طور کامل بررسی نکرده‌اند.

به گزارش مجله خبری نگار، آمار‌ها نشان می‌دهد که تعداد افرادی که در سراسر جهان از چاقی رنج می‌برند از سال ۱۹۷۵ سه برابر شده است. به همین دلیل است که بازار امروز چنین طیف گسترده‌ای از رژیم‌ها و سیستم‌های تغذیه‌ای را ارائه می‌دهد. با این حال، دانشمندان هنوز مطالعه علمی در مورد این رژیم‌ها انجام نداده‌اند و اثرات آنها را بر بدن انسان به طور کامل بررسی نکرده‌اند.

گروهی از دانشمندان بین‌المللی تصمیم گرفتند رژیم‌های غذایی را بر اساس الگو‌های اصلی درشت مغذی‌ها (رژیم‌های غذایی کم‌کربوهیدرات، کم‌چرب و با درشت مغذی‌های متوسط - این رژیم‌ها مشابه رژیم‌های کم‌چرب هستند، اما همچنان حاوی چربی بیشتری هستند، اما کربوهیدرات کمتری دارند) و با در نظر گرفتن ۱۴ برنامه محبوب به نام رژیم غذایی (Atkins، DASH، مدیترانه‌ای و برنامه‌های مشابه) گروه‌بندی کنند.

این مطالعه نشان داد که در مقایسه با یک رژیم غذایی معمولی، برنامه‌های غذایی کم کربوهیدرات و کم چرب به افراد کمک می‌کند تا حدود ۴ تا ۵ کیلوگرم وزن کم کنند و فشار خون خود را در طول شش ماه کاهش دهند.

دانشمندان گزارش می‌دهند: «بیشتر رژیم‌های غذایی به کاهش وزن و بازگرداندن فشار خون طبیعی در عرض شش ماه کمک می‌کنند و تأثیر مثبتی بر بیماری‌های قلبی عروقی دارند. با این حال، پس از یک سال، این مزایا تقریباً وجود ندارند.»

به همین دلیل نویسندگان این مطالعه اضافه کردند که اگر فردی اهداف کوتاه مدت داشته باشد، می‌تواند هر رژیم غذایی را انتخاب کند. رژیم غذایی معروف مدیترانه‌ای یکی از موثرترین رژیم‌ها در نظر گرفته می‌شود. با این حال، اگر فردی به دنبال دستیابی به نتایج بلندمدت است، بهتر است به یک رژیم غذایی سالم و یک سبک زندگی فعال پایبند باشد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری