برای درمان انواع عفونت از سالاد محبوب استونا غافل نشوید

سالاد استونا یک سالاد پر از سبزیجات خوشرنگ که اتفاقا یک سالاد پاییزی است

به گزارش مجله خبری نگار،سالاد استونا یک سالاد پر از سبزیجات خوشرنگ که اتفاقا یک سالاد پاییزی است که بسیار مناسب سرما خوردگی می‌باشد و می‌توانید از آن بهره ببرید.

سالاد استونا

این سالاد فوق العاده خوشمزه است و علاوه بر مزه‌ی خوبی که دارد برای سرماخوردگی‌های پاییزی هم خیلی مناسب است، چون کلم بروکلی عفونت‌های گلو و ریه را درمان میکند هم چنین برای درمان سرفه‌های خشک کاربرد دارد.

مواد لازم برای تهیه استونا:

کاهو ۱۰۰ گرم

کلم بروکلی ۱۰۰ گرم

گل کلم ۱۰۰ گرم

آبلیمو دو قاشق

نعنا خشک یک قاشق چایخوری

کرفس سه ساقه

هویج دو عدد

سرکه سیب و روغن زیتون از هر کدام سه قاشق

طرز تهیه سالاد استونا:

ابتدا سبزیجات را کاملا شسته در ظرفی کاهو چینی را پس از ورق کردن دور تا دور ظرف بچیند. کلم بروکلی، گل کلم، کرفس و هویج را درشت خرد کرده و در ظرف بریزید سپس سس را روی آن ریخته سرو کنید. برای درست کردن سس، سرکه سیب، آبلیمو، روغن زیتون و نعنا را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید سپس روی سالاد بریزید.

منبع: هنر فارسی

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری