متخصص تغذیه: تخمه آفتابگردان از قلب محافظت می‌کند و سطح قند خون را کاهش می‌دهد

به گفته‌ی متخصص تغذیه، تومی آمیدور، که در وب‌سایت «این را بخور، آن را نه!» گزارش می‌دهد، دانه‌های آفتابگردان سرشار از اسید‌های آمینه و چربی‌های مفید هستند که می‌توانند سیستم قلبی عروقی را از بیماری‌های خطرناک محافظت کرده و سطح قند خون را کاهش دهند.

به گزارش مجله خبری نگار،به گفته‌ی متخصص تغذیه، تومی آمیدور، که در وب‌سایت «این را بخور، آن را نه!» گزارش می‌دهد، دانه‌های آفتابگردان سرشار از اسید‌های آمینه و چربی‌های مفید هستند که می‌توانند سیستم قلبی عروقی را از بیماری‌های خطرناک محافظت کرده و سطح قند خون را کاهش دهند.

مصرف منظم تخمه آفتابگردان بدون پوست، اسید‌های چرب اشباع نشده لازم برای عملکرد طبیعی بدن را فراهم می‌کند. این مواد التهاب را کاهش داده و به بهبود خاصیت ارتجاعی دیواره رگ‌های خونی کمک می‌کنند.

همانطور که تامی آمیدور، متخصص تغذیه، اشاره کرد، دانه‌های آفتابگردان می‌توانند به طور مؤثر فشار خون* را کاهش دهند، که منجر به وخامت عروق و افزایش خطر سکته مغزی و حملات قلبی می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف منظم دانه‌های آفتابگردان می‌تواند سلامت قلب و عروق را بهبود بخشد.

جنبه مهم دیگر این است که دانه‌های آفتابگردان حاوی اسید کلروژنیک هستند که تأثیر مثبتی بر سطح قند خون دارد. در نتیجه، دانه‌های آفتابگردان به بهینه سازی سطح گلوکز کمک می‌کنند و در نتیجه خطر ابتلا به سندرم متابولیک، چاقی و دیابت را کاهش می‌دهند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری