به گزارش مجله خبری نگار،زردچوبه گیاه دارویی زرد رنگ است که به دلیل خواص ضد التهابی برای پیشگیری از سرطان و ورم مفاصل بدن مفید است. زردچوبه را بهتر است صبحها ناشتا میل کنید تا از خواص بی نظیر درمانی که دارد بهترین استفاده را ببرید. در ادامه از دلایل خوردن زردچوبه قبل از صبحانه و نحوه مصرف آن توضیح دادیم.
یکی از روشهای محبوب مصرف زردچوبه، تهیه چای زردچوبه است. برای این منظور، به هر فنجان آب گرم، یک قاشق چایی خوری زردچوبه اضافه کنید، همچنین میتوانید با اضافه کردن عسل یا نعناع طعم آن را بهتر کنید.
همچنین ترکیب زردچوبه با شیر ولرم نیز یکی از روشهای درست کردن چایی زردچوبه است.
خوردن زردچوبه ناشتا میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. ترکیبات آن، به خصوص کورکومین، دارای خواص ضد التهابی و آنتیاکسیدانی هستند که میتوانند در مقابله با عوامل مختلف مضر و عفونتها، به طور موثری عمل کنند.
تحقیقات نشان داده است که مصرف کورکومین ممکن است در بهبود سلامت مفاصل و کاهش درد و التهابات مرتبط با آنها مؤثر باشد. بنابراین، خوردن زردچوبه ناشتا میتواند به افرادی که چنین مشکلاتی دارند، کمک کند.
زردچوبه همچنین دارای خواص ضداسترس و اضطراب میباشد. پس اگر قبل از خودن صبحانه مقداری زردچوبه میل کنید، میتوانید استرس ناشی از فشار کار و … را کمی کنترل کنید.
زردچوبه میتواند فرآیند جذب مواد مغذی را بهبود بخشد و به هضم بهتر غذاها کمک کند.
منبع:اینفو گیاهی