به ساکنان تابستانی در مورد عواقب کوددهی به باغچه‌هایشان گفته شد

درمانگر شیتووا: کود دادن سبزیجات با کود منجر به مسمومیت می‌شود.

به گزارش مجله خبری نگار، اکاترینا شیتووا، پزشک کلینیک دیجیتال خانه بیمه VSK، به NEWS گفت که استفاده از کود حیوانی به عنوان کود گیاهی می‌تواند منجر به مسمومیت شود. او همچنین توصیه کرد که از آبیاری بستر‌های گیاهی با آب موجود در منابع آبی روباز خودداری شود.

میکروب‌ها خطر مسمومیت از طریق محصولات باغی را ایجاد می‌کنند. آبیاری باغچه‌ها با آب مخازن روباز و کوددهی با کود تازه، خطر عفونت‌های روده‌ای را افزایش می‌دهد. میوه‌ها و سبزیجات تازه اغلب به دلیل بهداشت ضعیف در طول فرآیند رشد یا برداشت، باعث بیماری می‌شوند. شیتووا توضیح داد که خطرناک‌ترین محصولات باغی، سبزیجات برگ‌دار و گیاهان دارویی هستند که منبع نیترات و آلودگی میکروبی هستند، و همچنین سبزیجات ریشه‌ای که در نزدیکی کنار جاده‌ها و مناطق صنعتی رشد می‌کنند و فلزات سنگین را در خود جمع می‌کنند.

او هشدار داد که سیب‌زمینی‌هایی با پوست سبز یا جوانه‌های بلند حاوی مقادیر قابل توجهی از ماده سمی سولانین هستند که برای سلامتی خطرناک است. علاوه بر این، به گفته این پزشک، سبزیجات کم اسید که در خانه نگهداری می‌شوند اغلب باعث شیوع بوتولیسم می‌شوند.

روسپوتربنادزور (سرویس فدرال نظارت بر حمایت از حقوق مصرف‌کننده و رفاه انسان) پیش از این هشدار داده بود که در فصل اوج باغبانی، روس‌ها در معرض خطر ابتلا به تولارمی، عفونتی که توسط جوندگان و حشرات خونخوار منتقل می‌شود، قرار دارند. شیوع این بیماری در تمام مناطق روسیه ثبت شده است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری