دانشمندان فاش کرده‌اند که آیا خوردن شکلات هر روز سالم است یا خیر

اعتقاد بر این است که شکلات تلخ به لطف فلاونوئید‌های موجود در آن، اثرات مفیدی بر بدن دارد. اما آیا خوردن شکلات هر روز سالم است؟ دانشمندان ایتالیایی تلاش کرده‌اند به این سوال پیچیده پاسخ دهند.

به گزارش مجله خبری نگار، اعتقاد بر این است که شکلات تلخ به لطف فلاونوئید‌های موجود در آن، اثرات مفیدی بر بدن دارد. اما آیا خوردن شکلات هر روز سالم است؟ دانشمندان ایتالیایی تلاش کرده‌اند به این سوال پیچیده پاسخ دهند.

همانطور که مترو گزارش می‌دهد، محققان دانشگاه لاکویلا ایتالیا نتایج یک مطالعه علمی ویژه را خلاصه کرده‌اند که ثابت می‌کند خوردن شکلات تلخ هر روز نه تنها ممکن، بلکه ضروری است.

ناگفته نماند که زیاده‌روی نکردن در این مورد بسیار مهم است - شکلات حاوی قند است، بنابراین نباید آن را به مقدار زیاد مصرف کنید.

در غیر این صورت، تمام اثرات مفید ناشی از فلاونوئید‌ها از بین خواهد رفت.

نویسندگان این پروژه تحقیقاتی خاطرنشان می‌کنند: «مطالعه ما نشان داد که مصرف روزانه مقدار کمی شکلات تلخ تأثیر بسیار مثبتی بر توانایی‌های شناختی دارد - افراد بهبود حافظه کاری و بلندمدت را تجربه می‌کنند، توانایی تمرکز بیشتری پیدا می‌کنند و غیره. این اثرات با مصرف منظم واقعاً قابل توجه هستند.»

دانشمندان اضافه می‌کنند که شکلات به ویژه برای افراد مسن که اغلب با افزایش سن دچار زوال شناختی می‌شوند، مفید است. به نظر می‌رسد شکلات تلخ تا حدودی این روند مخرب را کند می‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری