مقابله با سرطان سینه و جلوگیری از ریزش مو از معجزه‌های تخم مرغ

تخم مر غ همان طور از نامش پیداست سلول نطفه مرغ است و در بیشتر مواقع بیضی شکل است. برای ایجاد یک تخم مرغ کامل ۲۵ ساعت نیاز است و به همین دلیل است که مرغ‌ها در روز فقط می‌توانند یک تخم بگذارند.

به گزارش مجله خبری نگار وزن تقریبی هر تخم مرغ بدون پوسته ۵۸ گرم است. جالب است بدانید رنگ پوست تخم مرغ به نژاد مرغ بستگی دارد و اکثر تخم مرغ سفید یا قهوه‌ای هستند. البته مرغی با نام آراکانا وجود دارد که رنگ تخم مرغ هایش بین سبز و آبی هستند.

خواص تخم مرغ

جلوگیری از ریزش مو

یکی از فواید تخم مرغ این است که می‌تواند برای رشد مو‌ها مفید باشد و از ریزش مو‌ها جلوگیری کند. آهن موجود در تخم مرغ باعث می‌شود اکسیژن به سمت ریشه مو‌ها هدایت شود که به سلامت مو‌ها کمک شایانی می‌کند. زینک موجود در تخم مرغ به رشد مو‌ها کمک می‌کند و ویتامین B۸ موجود در تخم مرغ برای جلوگیری از ریزش مو‌ها بسیار مناسب است. برای اینکار باید حداق ۵ دقیقه تخم مرغ را روی مو‌ها ماساژ دهید سپس با آب بشویید.

مقابله با سرطان سینه

در مورد خواص تخم مرغ تحقیقات بسیار شده است و نتیجه تحقیقات نشان داده است که تخم مرغ می‌تواند از ابتلا به سرطان سینه پیشگیری کند. نتیجه تحقیقات نشان داده است که افرادی که در نوجوانی هر هفته ۳ عدد تخم مرغ مصرف کرده‌اند در سنین بزرگسالی کمتر به سرطان سینه مبتلا می‌شوند. ضمن اینکه مصرف تخم مرغ می‌تواند با پیشرفت سرطان سینه مقابله کند. در سال ۲۰۰۸ دانشمندان در تحقیقات خود به این نتیجه رسیدند که ماده کولین که در تخم مرغ موجود است می‌تواند میزان ابتلا به سرطان سینه را تا ۲۴ درصد کاهش دهد.

سلامتی چشم‌ها

مصرف تخم مرغ می‌تواند از چشمان شما در مقابل آب مرواید و دژانراسیون ماکولای در سنین پیری محافظت نماید. همچنین لوتئین و زآگزانتین موجود در زرده تخم مرغ دو محافظ قوی برای چشم در مقابل برخی بیماری‌های چشمی هستند. مناسب برای زنان باردار

تخم مرغ به دلیل اینکه دارای مقادیر غنی اسیدفولیک است برای زنان باردار بسیار مناسب و حتی ضروری است. توصیه شده است در ۳ ماه اول بارداری حتما از تخم مرغ استفاده شود، زیرا از ناهنجاری‌های مادرزادی جلوگیری می‌کند و حاوی پروتئین‌ها و ویتامین‌های مورد نیاز جنین است.

زیان‌های تخم مرغ

اسهال و دل درد

یکی از عوارض تخم مرغ خام این است که می‌تواند به سبب باکتری سالمونلا که در تخم مرغ خام موجود است مشکلاتی در بدن ایجاد کند. این مشکلات عبارتند از اسهال، دل درد و تب. توجه داشته باشید پودر‌های مکمل پروتئین تخم مرغ که به صورت پاستوریزه ارائه می‌شود مشکلی ندارند، چون این باکتری‌های خطرناک را در این پودر‌ها از بین می‌برند و سالم هستند.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری