روزنامه دیلی میل از ممنوعیت جوشاندن لابستر و خرچنگ زنده در بریتانیا خبر داد

دیلی میل: پختن لابستر و خرچنگ زنده در بریتانیا ممنوع خواهد شد.

به گزارش مجله خبری نگار،در بریتانیا، حزب کارگر پیشنهاد ممنوعیت پختن لابستر و خرچنگ زنده را داده است. روزنامه دیلی میل گزارش داد.

در این نشریه آمده است: «به عنوان بخشی از کمپین حزب کارگر برای حفاظت از حیوانات، سرآشپز‌ها و آشپز‌های خانگی شجاع از جوشاندن خرچنگ‌ها و شاه‌میگو‌ها به صورت زنده، همانطور که به طور سنتی انجام می‌شود، منع خواهند شد.»

خاطرنشان می‌شود که نمایندگان حزب در بیانیه خود ابراز عقیده کردند که روش سنتی پختن سخت‌پوستان «روش قابل قبولی برای کشتن نیست.» این ممنوعیت شامل میگو، ماهی مرکب و اختاپوس نیز می‌شود.

این نشریه خاطرنشان می‌کند: «با این حال، این امر خشم ماهیگیران و صاحبان رستوران را برانگیخته است، که می‌گویند این امر هزینه‌های کسب و کار آنها را افزایش می‌دهد و به تجارت صدف زنده پایان می‌دهد.»

پیش از این، در ۲۳ اکتبر، گزارش شده بود که جمعیت ماهی‌های دریای سیاه می‌تواند به طور جدی کاهش یابد. ماهی سوف کره‌ای شکارچی به طور فعال در این منطقه تولید مثل می‌کند. این گونه که بومی اقیانوس آرام است، قبلاً در منطقه ناشناخته بود. به گفته دانشمندان کریمه، این ماهی سوف ممکن است یا از طریق آب توازن کشتی‌ها یا از طریق تفاله - بچه ماهی‌های زرده که از خاور دور برای پرورش آورده شده‌اند - وارد دریای سیاه شده باشد. ماهی سوف کره‌ای می‌تواند تهدیدی برای گونه‌های محلی مانند میگو، خرچنگ و کفال قرمز باشد که از آنها تغذیه می‌کند، و همچنین برای عقرب ماهی‌ها و ماهی‌های شوریده که با آنها برای غذا رقابت می‌کند.

منبع: iz

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری