۱۱ تير ۱۴۰۳
اخبار ورزشی
به گزارش مجله خبری نگار،کیک برنج
*دو لیوان / برنج شسته
*یک و نیم لیوان / شکر
*چهار لیوان / آب
*یک لیوان / شیر
*پنجاه گرم / کره
*سه قاشق / گلاب
*نیم قاشق / زعفران ساِئیده شده
*سه عدد / پرتقال نیمه حلقه بریده با پوست
*دو عدد / سیب قرمز نیمه حلقه بریده با پوست
*بیست عدد / توت فرنگی نصف شده
برنج را با آب خوب میجوشانیم، نیمه پخته که شد، شکر و کره را به آن اضافه میکنیم به پختن ادامه میدهیم و بهم میزنیم تا آب آن کم شود، سپس شیر را به آن اضافه میکنیم و بهم میزنیم، تا آب آن تمام شود.
از روی آتش بر میداریم. آنگاه زعفران و گلاب را به آن اضافه میکنیم، و مرتب بهم میزنیم تا خوب با هم مخلوط شود. در ظرف گردی به شکل کیک میریزیم، و روی آن را با میوههای بریده شده زینت میدهیم و در یخچال میگذاریم تا خودش را بگیرد.
منبع:اینفو