طرز تهیه کینوا برگر را ببینید.
کد خبر: ۶۱۰۹۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۰
«بهبود طعم شوری در همبرگر با تکنیک نوین تمایز طعم توسط امولسیون دوگانه آب در روغن در آب» عنوان طرحی است که محمدهادی اسکندری در قالب پسادکتری با حمایت بنیاد علم ایران به پایان رسانده است.
کد خبر: ۶۱۰۸۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۰
محقق ایرانی در یک طرح پژوهشی توانست با طراحی مناسب فرمولاسیون امولسیون دوگانه از نظر حجم فاز‌ها و غلظت نمک، طعم شور در فرمولاسیون همبرگر کم‌سدیم را بهبود ببخشد. محقق ایرانی در یک طرح پژوهشی توانست با طراحی مناسب فرمولاسیون امولسیون دوگانه از نظر حجم فاز‌ها و غلظت نمک، طعم شور در فرمولاسیون همبرگر کم‌سدیم را بهبود ببخشد.
کد خبر: ۶۱۰۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۰
کبد به عنوان کارخانه شیمیایی بدن ما در نظر گرفته میشود، زیرا به طور شبانه روزی برای حفظ سطوح شیمیایی در خون کار می‌کند و نقش مهمی در حذف سموم از بدن دارد. بخش غم انگیز ماجرا این است که ممکن است خیلی دیر متوجه اهمیت آن شویم و به کبد آسیب برسانیم.
کد خبر: ۶۰۹۹۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۹
کبد به عنوان کارخانه شیمیایی بدن ما در نظر گرفته میشود، زیرا به طور شبانه روزی برای حفظ سطوح شیمیایی در خون کار می‌کند و نقش مهمی در حذف سموم از بدن دارد. بخش غم انگیز ماجرا این است که ممکن است خیلی دیر متوجه اهمیت آن شویم و به کبد آسیب برسانیم.
کد خبر: ۶۰۹۶۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۸
گوشت چرخ کرده هم‌چنین برای افرادی که سرکار می‌روند و وقت چندانی هم ندارند به این دلیل که آماده‌کردنش آسان است گزینه بسیار خوبی به حساب می‌آید. با ما و معرفی چند خوراک ساده و خوشمزه با گوشت‌چرخ‌کرده همراه باشید.
کد خبر: ۶۰۸۰۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۵
نان از دیرباز جزو اصلی غذا‌های مختلف در سراسر جهان بوده است و به عنوان یک خوراکی بنیادی برای غذا‌های زیادی در نظر گرفته میشود.
کد خبر: ۶۰۶۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۲
نان از دیرباز جزو اصلی غذا‌های مختلف در سراسر جهان بوده است و به عنوان یک خوراکی بنیادی برای غذا‌های زیادی در نظر گرفته میشود.
کد خبر: ۶۰۵۵۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۱
میگو یکی از محبوب‌ترین غذا‌های دریایی در سراسر دنیاست. طعم ملایم، بافت نرم و آماده‌سازی راحت میگو باعث شده است که غذایی محبوب و دوست‌داشتنی باشد.
کد خبر: ۶۰۰۳۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۱
بوراک اوزچیویت در ۳ دی ۱۳۶۳ که برابر است با ۲۴ دسامبر ۱۹۸۴ در استامبول ترکیه به دنیا آمده است. او مدرک لیسانس از رشته عکاسی دانشگاه مرمره استانبول دارد و علاوه بر بازیگری به عنوان مدل نیز شهرت جهانی دارد. عاشق سفر است و غذایش مورد علاقه اش همبرگر است. البته او یک رستوران با نماد و لوگوی سبیل هم دارد.
کد خبر: ۵۹۸۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۷
کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه کودکان در سفر باید با همه گروه‌های مواد غذایی تغذیه شوند، گفت: تا جایی که امکان دارد زمان خواب و خوردن کودک را باید به گونه‌ای تنظیم کنید که کودک در آخر سفر گرسنه و خسته نباشد.
کد خبر: ۵۹۸۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۷
اگر آنرا در خانه بپزید و از مواد غذایی سالم برای تهیه آن استفاده کنید مطمئناً علاوه بر مزه عالی شما یک همبرگر با ویژگی‌های سلامت ایده‌آل خواهید داشت.
کد خبر: ۵۹۶۰۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
دیکتاتور‌ها معمولاً با بی رحمی‌ها و حکومت‌های سرکوبگرشان شناخته می‌شوند، اما در اینجا می‌خواهیم استثنائاً درباره‌ی کار‌های عجیب و غریبی صحبت کنیم که دیکتاتور‌های مشهور به آن‌ها دست زده اند.
کد خبر: ۵۹۵۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
همبرگر سویا یکی از انواع همبرگر می‌باشد که به جای گوشت چرخ کرده با سویا درست میشود و بسیار خوشمزه و البته سالم‌تر می‌باشد. همبرگر با سویا را می‌توانید با سویا یا با مخلوط گوشت و سویا به راحتی در منزل تهیه کنید.
کد خبر: ۵۹۵۳۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۱
یکی از موضوعات مهمی که دانشمندان روی آن تمرکز می‌کنند، جستجوی گزینه‌های غذایی پایدارتر و کمتر ظالمانه است. اکنون، دانشمندان آزمایشگاه ملی لارنس برکلی با بهره‌برداری از پتانسیل ژنتیکی قارچ‌ها، رویکرد جدیدی برای تولید گوشت ایجاد کرده‌اند.
کد خبر: ۵۹۴۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۸
برگر بیف و قارچ یک تیر و چند نشان
کد خبر: ۵۹۱۰۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۱
تغذیه مناسب و سبک زندگی سالم نقش مهمی در حفظ سلامت قلب دارد؛ از این رو با انتخاب هوشمندانه مواد غذایی می‌توان خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش داد.
کد خبر: ۵۸۷۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۴
یکی از درشت‌مغذی‌هایی که بدنتان برای انواع عملکرد‌ها نیاز دارد پروتئین است. برخلاف باور عمومی، غذا‌های گیاهی هم پروتئین دارند و برخی از آن‌ها مانند حبوبات، منابع عالی پروتئین برای عضله‌سازی هستند. یکی ازسوال‌هایی که اغلب مطرح میشود این است که خوردن پروتئین‌های گیاهی یا پروتئین‌های حیوانی چه اثری بر ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی می‌گذارد. حالا ببینیم علم در این باره چه می‌گوید.
کد خبر: ۵۸۵۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۰
اگر می‌توانستید بهترین موادغذایی که برای بهتر خوابیدن به شما کمک می‌کنند را انتخاب کنید، آیا واقعاً اینکار را نمی‌کردید؟ و اگر می‌دانستید کدام موادغذایی خوابتان را خراب می‌کنند، آیا از خوردن آن‌ها اجتناب نمی‌کردید؟ حالا این فرصت برای شما فراهم شده تا با موادغذایی که بر خوابتان تاثیر دارند آشنا شوید.
کد خبر: ۵۸۵۰۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۹
مانووای دهکده‌ای کوچک در ایالت نبراسکا آمریکاست که به آن لقب «بزرگ‌ترین کنج عزلت» را داده‌اند. اینجا مدت‌ها تنها یک ساکن داشته است: السی آیلر. پیرزنی ۸۹ ساله که گرداننده تنها کافه و کتابدار تنها کتابخانه مانووای است. او شهردار شهر هم هست.
کد خبر: ۵۸۲۹۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۵