برچسب ها - تخم گشنیز

نکات مهم و راز درست کردن جوجه کباب آبدار و لذیذ

جوجه کباب یکی از غذا‌های اصیل و پرطرفدار در بین ما ایرانی‌ها و همچنین در سر تا سر دنیا است. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه “جوجه کباب” خوشمزه در خانه را آموزش دهیم.
کد خبر: ۵۹۹۵۱۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۹

به هیچ وجه از این ماهی لذیذ و محشر شکم پر نمیشه گذشت

به طور کلی روش‌های مختلفی برای تهیه ماهی شکم پر وجود دارد و شما می‌توانید این غذای خوشمزه و چشم نواز را در فر یا داخل تابه تهیه کنید البته نوعی که در فر تهیه می‌شود، چون از روغن کمتری در تهیه آن استفاده می‌شود در نهایت سالم‌تر است.
کد خبر: ۵۹۷۵۱۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۵

چجوری آش شله قلمکار درست کنیم؟

اگر بخواهیم در خصوصی سخت بودن یا ساده بودن تهیه آش شله قلمکار صحبت کنیم باید بگوییم که جزء غذا‌های سخت است و هرکسی نمی‌تواند آن را خوشمزه و جاافتاده دربیاورد علاوه بر این زمان پخت طولانی‌ای دارد به همین جهت غالبا از بیرون تهیه می‌شود. این آش یک غذای کامل و مقوی است، چون در تهیه آن تقریبا از تمام حبوبات و گوشت استفاده می‌شود بنابراین سرشار از پروتئین است و ارزش غذایی بالایی دارد لذا برای ماه رمضان گزینه مناسبی است.
کد خبر: ۵۹۶۷۹۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۴

دستور پخت ماهی شکم پر با فر و بدون فر

به طور کلی روش‌های مختلفی برای تهیه ماهی شکم پر وجود دارد و شما می‌توانید این غذای خوشمزه و چشم نواز را در فر یا داخل تابه تهیه کنید البته نوعی که در فر تهیه می‌شود، چون از روغن کمتری در تهیه آن استفاده می‌شود در نهایت سالم‌تر است.
کد خبر: ۵۹۵۸۳۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲

چجوری یک سبزی پلو با ماهی خوشمزه درست کنم؟

سبزی پلو با ماهی یکی از غذا‌های پر طرفدار و مناسبتی برای ما ایرانی‌ها است که در شب تحویل سال طبخ می‌شود. سبزی‌ای که در سبزی پلو استفاده می‌شود شامل تره، جعفری، شوید، برگ سیر و گشنیز است. سبزی پلو مجلسی را معمولا به صورت آبکش درست می‌کنند، ولی می‌توان آن را به صورت کته‌ای نیز درست کرد.
کد خبر: ۵۹۵۸۳۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲

این همبرگر اقتصادی و لذیذ را با قارچ و پنیر برای دورهمی و تولد آماده کنید

همبرگر سویا یکی از انواع همبرگر می‌باشد که به جای گوشت چرخ کرده با سویا درست می‌شود و بسیار خوشمزه و البته سالم‌تر می‌باشد. همبرگر با سویا را می‌توانید با سویا یا با مخلوط گوشت و سویا به راحتی در منزل تهیه کنید.
کد خبر: ۵۹۵۳۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۱

فوت و فن تهیه ترشی متفاوت زرشک و آلبالو

ترشی زرشک و آلبالو
کد خبر: ۵۹۲۲۴۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۲

از این ادویه‌های ضروری و مخصوص آش رشته چهار شنبه سوری غافل نشوید

آش رشته یک غذای ایرانی محبوب و خوشمزه است که در هرفرد طرز تهیه مخصوصی دارد، اما یکی از راز‌های خوشمزگی آش رشته برای همه استفاده از ادویه مناسب است.
کد خبر: ۵۹۰۹۸۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۰

منتو، یک نوع پیراشکی مخصوص افغانستان

منتو در واقع نوعی پیراشکی است که با گوشت و ادویه‌های مخصوص پر می‌شود و به سفره‌های مردم افغانستان در مهمانی‌ها رنگ می‌بخشد.
کد خبر: ۵۸۸۹۱۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۶

طرز تهیه اشکال مختلف عدس پلو برای مهمانی‌ها

اگر شما هم به این غذا علاقمندید، با توجه به نکات زیر یک عدس پلو خوشمزه تهیه کرده و در وعده ناهار، شام یا افطار نوش جان نمایید.
کد خبر: ۵۸۷۷۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۴

خانم‌های کدبانو اینبار با درست کرد ترشی خوشرنگ و خاص خرمالو همسرتان راشگفت زده کنید

خرمالو یکی از میوه‌های خوشمزه‌ای است که به صورت ترشی طرفداران زیادی دارد؛ در این مطلب از مجله آشپزی قصد داریم طرز تهیه ترشی خرمالو را برای شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۵۸۶۵۱۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۲

با رولت بادمجان بعنوان پیش غذا از مهمان‌های ویژه پذیرایی کنید

رولت بادمجان یکی از خوشمزه‌ترین پیش غذا‌های بسیار محبوب است که در سراسر دنیا شناخته شده و می‌توان آن را با دستور‌های متوع و متفاوتی تهیه کرد، برای مثال برخی آن را با گوشت چرخ کرده و برخی آن را با مرغ تهیه می‌کنند و حتی برخی دیگر نیز آن را به شکل گیاهی و با سویا و یا انواع سبزیجات دلخواه خود این رولت خوشمزه را تهیه و سرو می‌کنند.
کد خبر: ۵۸۶۵۱۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۲

طرز تهیه جوجه کباب آبدار و چرب و چیلی

پخت جوجه کباب نکاتی دارد که رعایت کردن آن جوجه کباب‌های خانگی را بسیار بسیار لذیذ می‌کند بدون اینکه گوشت آن سفت شده آیا بی‌مزه باشد.
کد خبر: ۵۸۵۹۸۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۱

اگر بادمجون دوست دارید این غذا مخصوص شماست

مشته بادمجان یکی از غذا‌های بسیار خوشمزه و مشهور شیرازی است که از ترکیب بادمجان سرخ شده با کوفته قلقلی و گوجه فرنگی تهیه می‌شود.
کد خبر: ۵۸۴۵۳۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۸

با این میوه‌ها بسیاری از بیماری هایتان را درمان کنید

برخی از خوراکی‌ها خاصیت درمانی دارند که به آن‌ها می‌پردازیم.
کد خبر: ۵۸۳۴۴۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۶

چگونه بوی روغن حیوانی را در غذا از بین ببریم؟

روغن دنبه یا روغن حیوانی خواص زیادی برای سلامتی دارد، اما برخی افراد به دلیل بوی بد آن استفاده نمی‌کنند. روش‌هایی وجود دارد که می‌توانید بوی دنبه را از هر غذایی از بین ببرید.
کد خبر: ۵۷۸۷۳۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۷

برای تقویت معده و کبد و داشتن پوست سالم از سماق غافل نشوید

خواص سماق از قرن‌ها پیش برای ایرانیان و سایر مناطق خاورمیانه به اثبات رسیده و دانشمندان بسیاری در پی تحقیق و بررسی بیشتر خواص این گیاه پر خاصیت بوده اند. همچنین طب سنتی نیز نگاه ویژه‌ای به گیاه سماق داشته و در بهبود و درمان بسیاری از بیماری‌ها مصرف آن را به صورت دمنوش و پودر تجویز نموده اند.
کد خبر: ۵۷۵۶۱۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۱

ته چین تن ماهی؛ یک غذا دانشجویی، اما خوشمزه

ته چین تن ماهی، علاوه بر داشتن طعمی بی‌نظیر، بسیار راحت و آسان در مدت زمان کوتاهی درست می‌شود.
کد خبر: ۵۷۵۰۳۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۰

طرز تهیه یک جوجه کباب همه چیز تمام که انگشتاتم باهاش میخوری

پخت جوجه کباب نکاتی دارد که رعایت کردن آن جوجه کباب‌های خانگی را بسیار بسیار لذیذ می‌کند بدون اینکه گوشت آن سفت شده آیا بی‌مزه باشد.
کد خبر: ۵۷۴۸۳۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۹

اگر بادمجان دوست دارید مشته بادمجان مخصوص شماست!

مشته بادمجان یکی از غذا‌های بسیار خوشمزه و مشهور شیرازی است که از ترکیب بادمجان سرخ شده با کوفته قلقلی و گوجه فرنگی تهیه می‌شود.
کد خبر: ۵۷۱۹۲۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۴