نوشیدنی‌های طبیعی که کارخانه کلاژن سازی بدن شما را فعال می‌کند!

به گزارش مجله خبری نگار،کلاژن کلید طلایی جوانی است. این پروتئین شگفت انگیز، ستون فقرات پوست شماست، همان عنصری که به پوست استحکام، به مو‌ها درخشندگی و به مفاصل انعطاف می‌بخشد. اما این حقیقت تلخ وجود دارد که با عبور از آستانه جوانی، کارخانه تولید کلاژن بدن کند می‌شود و اینجاست که نشانه‌های پیری زودرس نمایان می‌گردند.

خوشبختانه، برای راه اندازی مجدد این کارخانه نیازی به درمان‌های گران قیمت نیست؛ بلکه قدرت در نوشیدنی‌های ساده‌ای، چون آب قلم، شیر یا آب مرکبات نهفته است که می‌توانند تولید طبیعی کلاژن شما را متحول سازند.

آب قلم

آب قلم یک منبع خوب کلاژن است. دلیل آن این است که کلاژن به طور طبیعی در محصولات حیوانی مانند گوشت گاو، مرغ، و ماهی وجود دارد. چه آن را از فروشگاه بخرید و چه در خانه تهیه کنید، نوشیدن یک فنجان آب قلم می‌تواند حدود ۴ گرم کلاژن برای شما فراهم کند.

با این حال، مطالعات نشان داده‌اند که این میزان ممکن است بسته به نوع آب قلم (گاو، مرغ، بوقلمون یا ماهی) و روش تهیه متفاوت باشد.

شیر

محصولات لبنی، از جمله شیر، به تنهایی حاوی کلاژن نیستند، اما، چون پروتئین‌های کامل محسوب می‌شوند، بدن شما می‌تواند از اسید‌های آمینه آنها برای تولید کلاژن استفاده کند.

مطالعات نشان داده‌اند که پرولین (Proline) و گلایسین (Glycine) موجود در شیر به تقویت تولید کلاژن، افزایش خاصیت ارتجاعی پوست و حمایت از مفاصل کمک می‌کنند.

شیر سویا

شیر سویا یک گزینه دیگر برای تولید کلاژن برای افرادی است که لبنیات مصرف نمی‌کنند. سویا پروتئین کامل را فراهم می‌کند و حاوی ایزوفلاون‌هایی است که برخی تحقیقات نشان می‌دهند ممکن است از تولید کلاژن حمایت کنند.

برخی مطالعات نشان داده‌اند که شیر سویا، به دلیل محتوای ایزوفلاون، کلاژن را تقویت کرده و پیری نوری صورت (پیری پوست ناشی از آسیب نور خورشید) و آبرسانی پوست را در افراد یائسه بهبود می‌بخشد.

آب سبزیجات

از آنجایی که سبزیجات برگ دار پر از مواد مغذی، ویتامین ث، اسید‌های آمینه و پروتئین هستند، می‌توانند به بدن شما در ساخت کلاژن کمک کنند. برای تقویت تولید کلی کلاژن، آبگیری سبزیجات برگ دار مانند اسفناج، کلم پیچ، و برگ چغندر سوییسی را امتحان کنید، اما به خاطر داشته باشید که فرآیند آبگیری ممکن است برخی از مواد مغذی موجود در نوشیدنی را از بین ببرد.

تحقیقات نشان می‌دهد که سبزیجات سبز برای به تاخیر انداختن پیری پوست و تقویت بازسازی بافت در بدن مفید هستند و آنها را به بخش کلیدی یک رژیم غذایی مغذی ضد پیری تبدیل می‌کنند.

آب مرکبات

ویتامین ث و محتوای آنتی اکسیدانی غنی میوه‌های خانواده مرکبات می‌تواند به تقویت تولید کلاژن کمک کند. این ویتامین نقشی محوری در ساختار کلاژن دارد؛ به همین دلیل، افرادی که با کمبود ویتامین ث مواجه هستند، اغلب در روند بهبود زخم‌های پوستی خود دچار مشکل می‌شوند.

برخی مطالعات حیوانی نشان داده‌اند که آب مرکبات فعالیت ضد پیری در بدن را تقویت می‌کند، از جمله کاهش چین و چروک و افزایش محتوای کلاژن. با این حال، تحقیقات انسانی بیشتری برای رسمی کردن این ارتباط لازم است.

برای بهره مندی از این مزیت بالقوه تقویت کننده کلاژن، سعی کنید آب پرتقال، گریپ فروت، لیمو یا آبلیمو ۱۰۰ درصد طبیعی را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

اسموتی‌های توت

مانند مرکبات، انواع توت‌ها حاوی سطوح قوی ویتامین ث هستند. تهیه اسموتی با توت فرنگی، شاه توت و تمشک گزینه خوبی برای دریافت این ویتامین و تقویت تولید کلاژن است.

برخی شواهد نشان می‌دهند که توت‌ها می‌توانند به بهبود زخم‌های پوستی کمک کرده و در صورت مصرف منظم، تشکیل کلاژن را به طور قابل توجهی تقویت کنند.

نکاتی برای حمایت از تولید کلاژن

از آنجایی که بدن با افزایش سن کلاژن کمتری تولید می‌کند، دریافت مواد مغذی تقویت کننده کلاژن از طریق رژیم غذایی می‌تواند به حمایت بهتر از سطح کلاژن در بدن کمک کند. این امر به سلامت بیشتر پوست، مو و مفاصل کمک می‌کند.

افزون بر این، نکات سبک زندگی زیر را در نظر بگیرید:

مکمل‌های پپتید کلاژن را به شکل کپسول یا پودر امتحان کنید.

یک رژیم غذایی سالم را دنبال کنید، پروتئین را در اولویت قرار دهید و از قند افزوده پرهیز کنید.

به میزان کافی خواب با کیفیت داشته باشید.

سطح استرس خود را مدیریت کنید.

از سیگار کشیدن اجتناب کنید.

مصرف الکل را محدود کنید.

از پوست خود در برابر آسیب‌های نور خورشید محافظت کنید.

در حالی که مکمل‌های کلاژن به طور کلی برای بیشتر بزرگسالان سالم بی خطر تلقی می‌شوند، بهتر است قبل از افزودن هر چیز جدیدی به برنامه مکمل یا رژیم غذایی خود، با پزشک مشورت کنید.

منبع: عصر ایران