کد مطلب: ۹۳۹۲۴۱
|
|
۲۱ آبان ۱۴۰۴ - ۱۰:۳۲

کارشناسان توضیح دادند که چرا قارچ‌ها می‌توانند بسیار خطرناک باشند

کارشناسان توضیح دادند که چرا قارچ‌ها می‌توانند بسیار خطرناک باشند
در بسیاری از مناطق، پاییز فصل قارچ محسوب می‌شود. اگرچه این غذا می‌تواند مفید باشد، اما می‌تواند بسیار خطرناک نیز باشد. کارشناسان توضیح می‌دهند که چرا هنگام مصرف این محصول باید احتیاط کرد.

به گزارش مجله خبری نگار، در بسیاری از مناطق، پاییز فصل قارچ محسوب می‌شود. اگرچه این غذا می‌تواند مفید باشد، اما می‌تواند بسیار خطرناک نیز باشد. کارشناسان توضیح می‌دهند که چرا هنگام مصرف این محصول باید احتیاط کرد.

به گزارش Volgogradskaya Pravda، قارچ‌ها مقدار زیادی مواد خطرناک برای انسان را در خود جمع می‌کنند. این مواد شامل فلزات سنگین و آفت‌کش‌ها هستند که حتی در قارچ‌هایی که دور از جاده‌ها رشد می‌کنند نیز یافت می‌شوند. علاوه بر این، آنها حاوی مقادیر زیادی کیتین هستند، فیبری که بدن انسان به سادگی نمی‌تواند آن را هضم کند.

  1. این بدان معناست که کودکان خردسال و افرادی که بیماری‌های گوارشی دارند باید از مصرف این خوراکی پرهیز کنند. دوستداران قارچ باید نهایت احتیاط را به خرج دهند. قارچ‌های خانگی باید کاملاً پخته شوند و هرگز خام خورده نشوند.
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر