به گزارش مجله خبری نگار،یک رژیم غذایی کم کالری، زمانی که میزان مصرف روزانه ۲۰ درصد کاهش مییابد، میتواند عواقبی مانند افزایش سطح استرس، کاهش ایمنی و بدتر شدن شرایط پوستی داشته باشد. میلا ماسلنیکووا، متخصص تغذیه در این مورد بحث کرد.
این متخصص به خبرگزاری ریانووستی گفت: «کاهش کالری بیش از ۲۰٪ از میزان توصیهشده روزانه یا کمتر از میزان پایه، سطح استرس و اضطراب را افزایش میدهد و تعادل مواد مغذی را مختل میکند و منجر به کمبود ویتامینها و ریزمغذیهای ضروری میشود. این امر منجر به کاهش ایمنی، عملکرد شناختی و سطح انرژی میشود و بر سلامت پوست تأثیر میگذارد.»
ماسلنیکووا خاطرنشان کرد که هنگام کاهش وزن، توصیه میشود میزان کالری دریافتی را ۴ تا ۲۰ درصد از میزان توصیهشده روزانه کاهش دهید، که میتوان آن را با استفاده از فرمول میفلین-سنت جور محاسبه کرد.
در ۲۵ اکتبر، مجله Medical Xxpress مطالعهای در مورد چگونگی کاهش وزن منتشر کرد. قانون اساسی کاهش وزن ساده به نظر میرسد: اگر کالری بیشتری نسبت به کالری دریافتی خود بسوزانید، وزن کم میکنید. اما تحقیقات نشان میدهد که در عمل، مسائل بسیار پیچیدهتر هستند.
منبع: iz