به گزارش مجله خبری نگار، پزشکان سالمترین منابع کربوهیدراتهای پیچیده را معرفی کردند - محصولات ساده و مقرونبهصرفهای که به پاکسازی رودهها از سموم کمک میکنند. پزشکان یادآوری کردند که کربوهیدراتها باید حدود ۵۰ تا ۵۵ درصد از کل کالری دریافتی روزانه را تشکیل دهند. اما باید به خاطر داشته باشیم: کربوهیدراتهای سالم، پیچیده هستند، نه کربوهیدراتهای «سریع». *
همانطور که توسط منبع "Zdorovoe-pitanie-rf" گزارش شده است، گندم سیاه یکی از سالمترین غلات و غذاهای جانبی است. توصیه میشود آن را در فهرست غذاهای افراد مبتلا به کلسترول بالا و دیابت قرار دهید، اما یک راز وجود دارد: غلات نباید بیش از حد پخته شوند. همچنین منبع ارزشمندی از فیبر است که به حذف نه تنها کلسترول اضافی از بدن، بلکه سموم مختلف نیز کمک میکند.
نخود فرنگی نیز در این لیست ذکر شده است. بله، وقتی بیش از حد مصرف شود، باعث نفخ و سنگینی میشود، اما در اندازههای متوسط، غلظت کلسترول خون را کاهش میدهد و خطر بیماریهای قلبی عروقی را کم میکند. در عین حال، به دلیل فیبر غذایی، بدن را از هر چیز غیرضروری پاک میکند.
اسفناج برای رودهها نیز به همان اندازه مفید است. علاوه بر خواص پاککنندگی، تأثیر مفیدی بر رگهای خونی نیز دارد و به دلیل برخی اثرات ضد توموری شناخته شده است.
سیب محصولی با طیف وسیعی از خواص مفید است. سیب حاوی ویتامینها، فیبر و پکتین است که در کنار هم برای بهبود ایمنی بدن مفید هستند.
پزشکان معتقدند که پاستا نباید تابو باشد. این امر در مورد محصولاتی که از گندم دوروم تهیه میشوند، صدق میکند که حاوی فیبر ارزشمند زیادی است که بدن را از سموم پاک میکند.
اما پزشکان یادآوری میکنند که باید در مصرف کربوهیدراتهای ساده احتیاط کنید. آنها به راحتی هضم میشوند و باعث افزایش شدید گلوکز در خون میشوند. اینها عسل، شربت، شکر، آبمیوه و نوشابه و شیرینیجات هستند.
* اطلاعات ارائه شده صرفاً جهت اطلاع رسانی است و به عنوان توصیهای برای درمان بیماریها عمل نمیکند.