دم کشیدن چای ایرانی در ۲۵ کشور دنیا

به گزارش مجله خبری نگار/ایران: ایران با تولید حدود ۳۰ هزار تن چای در رتبه دوازدهم تولید چای در جهان قرار گرفته است، با این حال، اما کارشناسان معتقدند چای ایرانی ویژگی‌های منحصربفردی از جمله عدم آلودگی از نظر بیماری‌ها و آفات را دارد و محصول تولید شده عاری از سمپاشی بوده به همین دلیل هیچگونه باقی مانده سموم و فلزات سنگین در آن وجود ندارد. گیلان و مازندران به عنوان دو استان تولید کننده این محصول در ایران شناخته شده‌اند و میزان مورد نیاز چای برای مصرف داخلی نیز به ۸۰ تا ۱۰۰ هزار تن می‌رسد، به همین دلیل واردات این محصول نیز اجتناب‌پذیر است. از طرف دیگر مصرف سرانه سالانه چای بر هر ایرانی حدود یک کیلوگرم است و قیمت این محصول نیز در بازار برای چای خارجی ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تومان و برای چای تولید داخل ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تومان است.

افزایش ۷۰ درصدی صادرات چای در ۸ ماهه امسال

طی هشت ماهه سال‌جاری ۲۲ هزار و ۷۲۴ تن چای به ارزش ۲۹ میلیون و ۵۲۴ هزار دلار از کشور صادر شده، این در حالی است که طی هشت ماه نخست سال ۱۴۰۰ حدود ۱۷ هزار و ۲۵۹ تن چای به ارزش ۱۷ میلیون و ۹۸ هزار دلار صادر شده بود. این آمار حاکی از آن است که صادرات چای به لحاظ وزنی افزایش ۳۲ درصدی و به لحاظ ارزشی افزایش ۷۱ درصدی را به خود دیده است.

مقاصد چای ایرانی

طی هشت ماهه نخست سال‌جاری بازار کشور‌های آذربایجان، ازبکستان، افغانستان، امارات، اوکراین، آلبانی، آلمان، بحرین، بلاروس، پاکستان، تاجیکستان، ترکمنستان، ترکیه، سوئیس، عراق، روسیه، فرانسه، قرقیزستان، قزاقستان، قطر، کانادا، گرجستان، هلند و هندوستان ۲۵ مقصد صادراتی چای ایرانی بوده‌اند.

اولویت با تأمین بازار داخلی است

حبیب جهانساز، رئیس سازمان چای در پاسخ به این سؤال که برای توسعه بازار چای چه اقداماتی انجام گرفته است نیز اظهار داشت: در ابتدا باید بدانید که اولویت ما صادرات نیست، بلکه اولویت ما این است که تولیدات ما در دسترسی مصرف‌کننده داخلی قرار بگیرد؛ لذا در حالی که در گذشته سالی ۲۰ تا ۳۰ هزار تن صادرات داشتیم الان، چون بازار داخلی رونق پیدا کرده بنابراین تمایل به صادرات کمتری داریم.

وی خاطرنشان کرد: با وجود این اقداماتی صورت گرفته تا شرایط تسهیل شود و صادرکننده‌ها بتوانند براحتی چای صادر کنند و همچنین ماشین آلاتی آورده‌ایم که کارخانجات بتوانند چای‌سازی کنند.

پرداخت ۴۱ میلیارد تومان تسهیلات ارزان به چایکاران

دولت سیزدهم تاکنون توانسته ۱۶ هزار تن برگ سبز چای و ۲۶ هزار تن چای خشک نیاز بازار را تأمین کند و با اقداماتی از جمله احیای باغات چای و تسهیلات ۴ درصدی به چایکاران به دنبال افزایش تولید این محصول ارزشمند است.

در همین خصوص جهانساز از پرداخت تسهیلات جاری و سرمایه‌ای به چایکاران و کارخانه‌های چای خبر داد و گفت: از ابتدای سال تاکنون ۴۱ میلیارد تومان تسهیلات از طریق صندوق حمایت از توسعه چای کشور به چایکاران و کارخانجات چای پرداخت شده است. رئیس سازمان چای کشور تصریح کرد: علاوه بر این مبلغ ۳ میلیارد تومان دیگر نیز از طریق «بانک قرض‌الحسنه مهر ایران» و «بانک توسعه تعاون» نیز به اعضای صندوق پرداخت شده است.

به گفته وی، این تسهیلات برای توسعه مکانیزاسیون، اصلاح و نوسازی باغات و بهداشتی کردن کارخانجات به متقاضیان پرداخت شده است. وی با اشاره به اینکه چایکاران می‌توانند با مراجعه به ادارات چای شهرستان‌ها نسبت به دریافت این تسهیلات اقدام کنند، افزود: این تسهیلات ارزان قیمت بوده و پرداخت تسهیلات تا پایان سال ادامه دارد.

جهانساز در خصوص جدیدترین اقدامات صورت گرفته در راستای احیای باغات گفت: سالانه تسهیلات ارزانقیمت ۴ درصد با مدت بازپرداخت ۴ ساله در نظر گرفته‌ایم که بتوانند بحث‌های به زراعی را انجام بدهند و مجدداً به چرخه تولید برگردند. وی ادامه داد: از سوی دیگر تسهیلاتی نیز برای توسعه مکانیزاسیون و تأمین ماشین‌آلات کشاورزی با وام‌های ۴ درصد با بازپرداخت ۴ ساله اعطا می‌کنیم. به این ترتیب الان ماشین‌های برگ چین، ماشین‌های هرس و ماشین‌های شخم ما دقیقاً ماشین آلاتی است که در دیگر کشور‌ها استفاده می‌شود و به این ترتیب به روز هستیم.

این مقام مسئول در پایان خاطرنشان کرد: محصول چای، متناسب با الگوی منطقه و جزو گیاهانی است که غالباً در اراضی شیبدار کشت می‌شود در شرایطی که ۷۰ درصد اراضی ما شیبدار است، همچنین با حداقل آب و به صورت دیم کشت می‌شود. از سوی دیگر این اراضی شیبدار از فرسایش خاک جلوگیری می‌کند و لذا از هر نظر که بنگریم متناسب با الگوی منطقه است و جایگزین دیگری ندارد.