کوکوی عدس؛ یک غذای متفاوت با طعمی که غافلگیرتان می‌کند

اگر به دنبال یک غذای ساده، خوشمزه و متفاوت برای وعده‌های غذایی هستید، کوکوی عدس می‌تواند گزینه جذابی باشد.

به گزارش مجله خبری نگار،. این کوکو با ترکیب عدس، سیب‌زمینی، مرغ و سبزیجات آماده می‌شود و طعم لذیذی دارد.

مواد لازم

- تخم‌مرغ: ۱ عدد

- عدس پخته: نصف لیوان

- سیب‌زمینی متوسط پخته: ۱ عدد

- پیاز: ۱ عدد

- سینه مرغ پخته و خردشده: نصف عدد

- جعفری خردشده: چند قاشق غذاخوری

- پودر سوخاری: ۲ قاشق غذاخوری

- نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه و پودر سیر: به میزان لازم

- زیره: ۱ قاشق چای‌خوری

طرز تهیه

ابتدا عدس و سیب‌زمینی پخته را آماده کنید. پیاز را رنده کرده و آب آن را کاملاً بگیرید. سپس عدس، سیب‌زمینی، پیاز، مرغ خردشده، جعفری، تخم‌مرغ و پودر سوخاری را با یکدیگر مخلوط کنید.

در ادامه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه، پودر سیر و زیره را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا مایه کوکو یکدست شود.

از مواد به اندازه دلخواه بردارید و به شکل کوکو فرم دهید. سپس کوکو‌ها را در روغن داغ سرخ کنید تا دو طرف آنها طلایی و برشته شود.

این کوکوی عدس را می‌توانید به‌عنوان یک غذای نونی خوشمزه و متفاوت سرو کنید.

منبع: برترین ها

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری