به بیماران مبتلا به فشار خون بالا گفته شده است که بهترین شام برای کنترل فشار خون چیست

متخصص تغذیه رایت به بیماران مبتلا به فشار خون بالا توصیه کرد که برای شام ماهی سالمون، اسفناج و سیب زمینی شیرین بخورند.

به گزارش مجله خبری نگار، متخصصان تغذیه، لوری رایت، الیزابت کلینگبیل، جوآنا کاتز و جولیا زومپانو، بهترین گزینه شام برای افراد مبتلا به فشار خون بالا را شناسایی کرده‌اند.

پزشکان توصیه می‌کنند افرادی که فشار خون بالا دارند، غذا‌های شام حاوی ماهی سالمون، اسفناج و سیب‌زمینی شیرین را انتخاب کنند. این غذا‌ها سرشار از مواد مغذی هستند که به حفظ فشار خون طبیعی کمک می‌کنند.

کلینگبیل خاطرنشان کرد: اسفناج و سیب‌زمینی شیرین سرشار از فیبر و پتاسیم هستند، در حالی که ماهی سالمون منبع پروتئین و چربی‌های اشباع نشده سالم است. این مواد را می‌توان با حداقل نمک پخت و طعم آنها را حفظ کرد.

زومپانو تأکید کرد که اسفناج، ماهی سالمون و سیب‌زمینی شیرین نه تنها سالم هستند، بلکه تهیه آنها نیز آسان است. شام با این مواد را می‌توان در ۳۰ دقیقه یا کمتر تهیه کرد. کاتز پختن سیب‌زمینی شیرین و ماهی سالمون را در فر، کباب کردن یا فر همرفتی به جای سرخ کردن توصیه کرد. او برای بهبود طعم ماهی، استفاده از سیر، لیمو، گیاهان، پاپریکا، فلفل، سرکه یا مخلوط چاشنی‌ها را با نمک کم یا بدون نمک توصیه کرد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری