یک متخصص تغذیه، سالم‌ترین غذا‌های جانبی را فهرست کرده است

پریستانسکی، متخصص تغذیه: سیب‌زمینی و سیب‌زمینی شیرین سالم‌ترین غذا‌های جانبی هستند

به گزارش مجله خبری نگار، به گفته رومن پریستانسکی، متخصص تغذیه، سیب‌زمینی، سیب‌زمینی شیرین و برنج سالم‌ترین غذا‌های جانبی هستند. این متخصص در گفت‌و‌گو با رادیو ۱ خاطرنشان کرد که سیب‌زمینی حاوی مقادیر زیادی منیزیم و پتاسیم است، اما در حالت پخته یا آب‌پز کالری کمی دارد. این متخصص تغذیه توضیح داد که برنج را می‌توان به راحتی با هر ماده‌ای مانند سیر یا فلفل دلمه‌ای تغییر داد.

سیب‌زمینی‌های شیرین حتی مغذی‌تر هستند و کالری، نشاسته و قند کمی بیشتری دارند. آنها انتخاب خوبی برای نیمه اول روز هستند. علاوه بر این، پریستانسکی توضیح داد که می‌توان آنها را هم به عنوان دسر و هم به عنوان غذای جانبی سرو کرد.

پیش از این، پریستانسکی اظهار داشت که برنج سفید در رژیم غذایی کاهش وزن تفاوت چندانی با برنج قهوه‌ای ندارد - هر دو نوع کالری بسیار بالایی دارند. او تأکید کرد که انواع کشیده، متراکم و صیقلی در درجه اول از نظر محتوای فیبر متفاوت هستند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری