گفته شد که کدام غذا‌ها برای حفظ سلامت روده بهترین هستند

پترزبورگ ۲: انواع توت‌ها و سبزیجات به حفظ سلامت فلور روده کمک می‌کنند

به گزارش مجله خبری نگار، پیتربرگ می‌نویسد: انواع توت‌ها، سبزیجات، آجیل، غلات کامل و غذا‌های تخمیر شده به حفظ سلامت فلور روده کمک می‌کنند. همچنین مهم است که میوه‌ها و حبوبات بیشتری را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

غذا‌های تخمیر شده، از جمله کلم ترش، کیمچی، ماست طبیعی، کفیر و خمیر میسو، حاوی باکتری‌های مفیدی هستند که برای فلور روده سالم ضروری هستند. علاوه بر این، روده به فیبر غذایی نیاز دارد که می‌توان آن را در سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل یافت.

فیبر به باکتری‌های مفید اجازه می‌دهد تا تکثیر شوند و در تولید اسید‌های چرب با زنجیره کوتاه که برای مخاط روده مهم هستند، شرکت کنند. تره فرنگی و سیر به ویژه برای میکروفلور مفید هستند، زیرا حاوی پری‌بیوتیک‌هایی هستند که توسط باکتری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند.

توت‌ها نیز به نوبه خود حاوی پلی‌فنول‌ها هستند. بلوبری، تمشک و کرنبری در میان آنها برجسته هستند - آنها از رشد باکتری‌های مفید حمایت کرده و گونه‌های بیماری‌زا را مهار می‌کنند. بادام، گردو، دانه کتان و دانه چیا فیبر و چربی‌های سالم را تأمین می‌کنند.

پیش از این، آنا دیوینسکایا، بیوشیمیست، به افرادی که مشکلات گوارشی دارند توصیه کرده بود که خورش‌ها و سبزیجات پخته را در رژیم غذایی پاییزی خود بگنجانند. او همچنین کفیر و کلم ترش را برای حفظ سلامت معده توصیه کرده بود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری