اردبیل بهترین مقصد برای سفر‌های تابستانه/معرفی جاذبه‌های گردشگری+ غذا‌های محلی

به گزارش مجله خبری نگار،اردبیل، شهری زیبا و دیدنی در بهترین نقطه از کشورمان قرار دارد. شهری در میان کوه‌های سبلان و باغرو که در قدیم آرتاویل نامیده می‌شد و دارای جا‌های دیدنی همراه با طبیعت بکر و تاریخی غنی زیادی است، همچنین به دلیل قرارگیری در جاده ابریشم از زمان‌های گذشته تاکنون رونق اقتصادی در این شهر دیده می‌شود. سفر به این خطه از آذربایجان جذابیت‌های خاصی دارد.

مطمئن باشید سفر به این شهر یکی از بهترین سفرهایتان خواهد بود، اگر تا به حال به اردبیل سفر نکرده‌اید، با دنبال کردن این مطلب به راحتی می‌توانید با برنامه ریزی و ارزیابی هزینه‌ها و خرید بلیط هواپیما سفری به یاد ماندنی را تجربه کنید. در این مقاله سعی کرده‌ایم تا مطالب جامع و دقیقی در زمینه راهنمای سفر به شهر اردبیل را برایتان ارائه دهیم.

آشنایی با شهر اردبیل

اردبیل با ارتفاع ۱۵۰۰ متری از سطح دریا در شمال غربی ایران و در میان دشتی به نام اردبیل واقع شده است. استان اردبیل از شمال به جمهوری آذربایجان، از غرب به آذربایجان شرقی، از شرق به استان گیلان و از سمت جنوب به استان زنجان محدود می‌شود. گویش مردم این استان زبان شیرین ترکی آذربایجانی است. در طول تاریخ شهر اردبیل از دو جهت دارای اهمیت بوده است: دلیل اول به خاطر قرارگیری در مسیر جاده ابریشم و دلیل دیگر نیز به خاطر وجود مقبره شیخ صفی الدین اردبیلی در بافت شهر اردبیل است. شهر اردبیل در سال‌های گذشته با نام‌های گوناگونی مانند دارالارشاد، دارالملک، دارالعرفان، دارالامان و شهر مقدس نامیده می‌شده است.

آب و هوا و بهترین فصل سفر به اردبیل

آب و هوای شهر اردبیل در کل ایران مشهور است، به طوری که در زمستان‌ها سرد و در تابستان‌ها معتدل می‌شود. بارندگی سالانه و تعداد روز‌های یخبندان حدودا نصف سال را شامل می‌شود. شهر اردبیل علاوه بر اینکه به عنوان قطب تجاری شهرت دارد، به خاطر آثار باستانی و آب و هوای بی نظیر خود نیز معروف است. این شهر توریستی با آب و هوای مطبوع خود در فصل‌های گرم سال میزبان سیل عظیمی از مسافران می‌شود که با رزرو بلیط هواپیما عازم این شهر می‌شوند؛ زیرا دو سوم این استان را کوهستان‌های مرتفع تشکیل داده‌اند و همین دلیلی برای خنکی هوا در تابستان می‌شود.

در حالت کلی، استان اردبیل دارای چهار اقلیم مدیترانه‌ای گرم، مدیترانه‌ای معتدل، کوهستانی سرد و معتدل است و شهر اردبیل را شهر سردسیر می‌نامند، زیرا بارش باران و برف در این شهر بین پنج تا هشت ماه است. فصل تابستان نیز به دلیل آب و هوای معتدل بهترین زمان برای بازدید محسوب می‌شود. وجود کوهستان سبلان در غرب این شهرستان باعث اعتدال آب و هوای اردبیل شده است و آب‌های جاری از این کوهستان باعث آبادانی شهر گردیده‌اند.

دمای متوسط در اردبیل هفت درجه سانتگراد است و در زمستان‌ها علاوه بر برف شاهد دمای ۳۵- درجه نیز خواهید بود؛ بنابراین بهترین زمان سفر به اردبیل را اواخر فصل بهار، سه ماه تابستان و اوایل پاییز می‌توان نام برد، اگر دوست دارید گل‌های بابونه را بر روی کوه‌های سبلان تماشا کنید، باید در ماه خرداد به اردبیل سفر کنید، البته برای علاقه‌مندان تفریحات زمستانی سفر در فصل زمستان توصیه می‌شود، زیرا تفریحاتی مانند اسکی بر روی کوه‌های آلوارس امکان پذیر می‌شود. از توصیه‌های ما برای سفرتان به این شهر زیبا اینست که در هر فصلی همراه خود لباس گرم داشته باشید؛ زیرا در همه فصل‌ها حتی تابستان‌ها نیز شب‌های اردبیل سرد می‌شود.

جا‌های دیدنی و گردشگری شهر اردبیل

بقعه شیخ صفی الدین اردبیلی

برای علاقه‌مندان به آثار تاریخی بازدید از مهم‌ترین اثر شهر اردبیل به نام بقعه شیخ صفی الدین توصیه می‌شود. بقعه شیخ صفی الدین اردبیلی مجموعه‌ای باشکوه با معماری و کاشی کاری‌های معرق و مقرنس، منبت‌های بی نظیر، خطاطی‌های هنرمندان یادگاری از دوره صفویه است. در این مجموعه مقبره شاه اسماعیل اول و چند تن از کشته شدگان جنگ چالدران را خواهید دید. قسمت‌های مختلف این مجموعه عبارتند از چینی خانه، جنت سرا، خانقاه، چله خانه، شهیدگاه، چراغ خانه و حرمخانه. این محل یکی از مهم‌ترین مکان‌های ملی و سیاسی در زمان صفویه بوده است و این مقبره به شکل برجی استوانه‌ای است و گنبد کوتاهی بر بالای آن قرار دارد. این اثر تاریخی در سال ۲۰۱۰ در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت جهانی رسیده است. برای بازدید از این بقعه تاریخی باید به خیابان شیخ صفی و میدان عالی قاپو بروید و بازدید از این مجموعه همه روزه از ۸ صبح تا ۸ شب امکان پذیر است که باید برای بازدید بلیط ورودی تهیه کنید.

آبگرم‌های معدنی اردبیل

یکی از جاذبه‌های مهم این منطقه وجود آبگرم‌های معدنی است که خاصیت درمانی و شفابخش دارند، بدین جهت سالانه گردشگران زیادی را به سوی خود جذب کرده و به خرید بلیط هواپیما مشتاق می‌کند. استان اردبیل دارای ۱۱۸ چشمه آبگرم است و در شهر‌های سرعین، خلخال، نیر، مشگین شهر و اردبیل پراکنده‌اند، چند مورد از آبگرم‌های این منطقه عبارتند از سردابه، بیله درق، خلخال سوئی، قوتورسوئی، بوشلی و قینرجه. این آبگرم‌ها خواص شیمیایی و درمانی با درجه حرارت متفاوت دارند و برای بسیاری از بیماری‌های مفاصل مفید هستند، همچنین حس خوبی را از این آبگرم‌ها تجربه خواهید کرد و سفری فراموش نشدنی به ارمغان می‌آورد. البته این روز‌ها بیشتر شبیه استخر شده‌اند و با رعایت نکات بهداشتی و با خیال راحت می‌توانید از این آبگرم‌ها استفاده کنید.

دریاچه شورابیل

در جنوب شرقی شهر اردبیل، دریاچه شورابیل زیبا خودنمایی می‌کند که به عنوان تنها دریاچه طبیعی داخل شهری در ایران است. این دریاچه دارای آب شور بوده و قدمتی بیشتر از دریاچه ارومیه دارد. این منطقه دارای فضای سبز، تپه، دریاچه‌ای نقره‌ای همراه با امکانات تفریحی مناسبی است که می‌تواند محلی عالی برای گذراندن یک روز شاد و مفرح باشد.

در زمان‌های گذشته به دلیل شوری و لجن طبی شهرت زیادی داشت و در سال‌های اخیر نیز با افزودن آب شیرین به این دریاچه امکان پرورش ماهی فراهم شده است، همچنین امکاناتی نظیر قایق رانی، پیست دو و میدانی، دوچرخه سواری، باغ وحش و رستوران در وسط دریاچه وجود دارند. هر ساله صد‌ها پرنده مهاجر از روسیه به این دریاچه می‌آیند، توجه داشته باشید که شکار در این منطقه ممنوع است.

جنگل فندقلو

جنگلی سرسبز با مناطقی بکر گردشگران زیادی را روانه این سمت از اردبیل می‌کند. جنگل فندقلو، این جنگل زیبا در میان دو استان گیلان و اردبیل واقع شده و در میان جنگل نیز آبگرم و درختان میوه زیادی وجود دارند. جنگل فندقلو در ۱۰ کیلومتری جنوب شرق شهرستان نمین قرار دارد و میزبان گردشگران زیادی ازنقاط مختلف ایران است. علاوه بر اینها، این جنگل یکی از محل‌های مناسب برای گذران تعطیلات تابستانی است و به دلیل نزدیکی به گردنه حیران محل مناسبی برای طبیعت دوستان است. برای دسترسی به این جنگل باید وارد جاده آستارا شوید و بعد با ورود به جاده فرعی وارد روستای دودران شده و همین جاده را تا خانقاه سفلی ادامه دهید که در نهایت با ورود به روستای آرپاتپه با پیمودن ۴ کیلومتر به پارکینگ فندقلو خواهید رسید.

دریاچه نئور

یکی از زیبا‌ترین مناطق گردشگری در استان اردبیل کوه باغرو است که دریاچه‌ای زیبا در سی و شش کیلومتری آن قرار دارد. قزل آلای رنگین کمان در این دریاچه پرورش داده می‌شود. با اینکه دسترسی به دریاچه نئور کمی سخت است، اما به تماشای زیبایی هایش می‌ارزد. این دریاچه مابین شهر اردبیل و خلخال قرار دارد و از درخشان‌ترین جا‌های اردبیل به شمار می‌رود. برای رسیدن به نئور باید ۳۵ کیلومتر از شهر اردبیل به سمت خلخال بروید، بعد از ده بودالالو باید مسیر ۱۳ کیلومتری را بپیمایید و به روستای عباس آباد برسید.

بعد از این روستا به دریاچه زیبای نئور با عمق ۵ متری خواهید رسید. توجه داشته باشید که مسیر دسترسی به دریاچه کاملا آسفالت است، اما جاده دور دریاچه خاکی است. به دلیل بارندگی‌های فصلی و چشمه‌های فراوان این دریاچه همواره پر از آب است و گردشگران برای لذت بردن از هوای مطبوع و زیبایی‌های آن و همچنین استراحت در کنار طبیعت بکر دریاچه به این منطقه سفر می‌کنند. به یاد داشته باشید که شکار پرندگان آبی در این دریاچه ممنوع است.

بازار بزرگ اردبیل

بازار بزرگ و قدیمی شهر اردبیل یکی از مکان‌های دیدنی و به یادگار مانده از دوره صفویه است و این بازار دارای چندین تیمچه، حمام، مسجد و سرا است که با تاریخچه غنی خود هنوز هم سرپا هستند. تاریخچه این بازار به سده‌های ۷ و ۸ هجری قمری برمی گردد و این بازار قدیمی جزو جاذبه‌های گردشگری شهر به شمار می‌رود.

طاق‌های جناغی و گنبد‌های ساده دارای زیبایی چشم نوازی هستند، همچنین محوطه داخلی بازار با نور و روشنایی توسط روزنه‌های موجود در پوشش‌های گنبدی دیده می‌شود و بخش‌های مختلف این بازار عبارتند از چهار سوق یا بازار بزرگ قیصریه، بازار اصلی، بازار چاقوسازان، راسته پارچه فروشان، سراجان، بازار زرگران، راسته کفاشان، مسگران، راسته پیر عبدالملک، علافان و …

کلیسای مریم مقدس

اردبیل شهری با تاریخ پرفراز و نشیب خود همواره مورد توجه گردشگران قرار گرفته است، یکی از دیدنی‌های مذهبی این شهر کلیسایی قدیمی است که در سال ۱۸۷۶ میلادی توسط خانواده گالوست میرزایان و اهتمام خاچاطور شهبازیان ساخته شده و تا سال ۱۹۴۴ میلادی نیز مورد استفاده قرار می‌گرفته است. خانواده‌های مسیحی را روانه این شهر می‌کند. بنای کلیسا آجری است و در داخل بنا نیز نقاشی‌های زیبایی به چشم می‌خورند، اما قسمت‌های مربوط به حمام و مدرسه در این کلیسا از بین رفته‌اند. در اطراف این کلیسا می‌توانید به پارکینگ، رستوران، بوفه و پوشش شبکه عالی دسترسی داشته باشید.

آبشار و پیست اسکی آلوارس

آلوارس نام روستایی در دامنه سبلان و ۱۲ کیلومتری سرعین است که دارای بزرگترین پیست اسکی در زمستان است. در اطراف آن چشمه‌های متعدد و رودخانه خیاوچای حیرت زده تان خواهد کرد. پیشنهاد می‌کنیم در سفرتان به اردبیل حتما به این منطقه سر بزنید و از تفریحات هیجان انگیز لذت ببرید. این پیست ۹ ماه در سال قابلیت اسکی دارد و در ۱۲ ماه از سال نیز پوشیده از برف است. مطمئن باشید سفری خاطره انگیز در این منطقه در انتظار شماست.

چگونه به اردبیل سفر کنیم؟

برای رفتن به این شهر بی نظیر می‌توانید از هواپیما، اتوبوس یا خودرو شخصی استفاده نمایید. توجه کنید که شهر اردبیل تاکنون به شبکه ریلی و راه آهن کشور متصل نشده است، اما امکان دسترسی هوایی و زمینی برای این استان وجود دارد. برای سفر زمینی با اتومبیل شخصی از تهران می‌توانید چندین مسیر زیبا را انتخاب کنید، گزینه اول می‌توانید از طریق اتوبان تهران- قزوین و سپس قزوین-رشت استفاده کنید و در ادامه مسیر به اردبیل برسید. یکی دیگر از راه‌های دسترسی زمینی به اردبیل از سمت تهران می‌توانید به زنجان رفته و بعد از آن به اردبیل دسترسی داشته باشید.

همچنین مسافران و گردشگران از خطوط هوایی نیز برای رسیدن به اردبیل می‌توانند استفاده کنند. این فرودگاه در شمال غرب اردبیل قرار دارد و هواپیما‌های شرکت‌های ایران ایر، آتا و آسمان در روز‌های خاص و مشخص پرواز انجام می‌دهند. در این فرودگاه بین المللی همه روزه از شهر تهران پرواز انجام می‌گیرد، تنها کافیست با خرید بلیط هواپیما از این شهر تاریخی بازدید کنید. دومین گزینه برای رفتن به اردبیل استفاده از اتوبوس است که از بیشتر شهر‌های ایران مانند تهران، تبریز و رشت همه روزه اتوبوس‌هایی به سمت اردبیل روانه می‌شوند.

فاصله و مدت سفر زمینی از تهران

مسیر ۱ از قزوین و شهر‌های شمالی کشور به طول ۵۸۰ کیلومتر است و حدودا ۸ ساعت طول می‌کشد.

مسیر ۲ از زنجان به سمت اردبیل به طول ۵۹۰ کیلومتر است و حدودا ۷ ساعت طول می‌کشد.

فاصله و مدت سفر هوایی از تهران: این فاصله ۳۹۸ کیلومتر بوده و حدودا ۱ ساعت و نیم طول می‌کشد.

غذا‌های معروف و محلی اردبیل

غذا‌های هر شهر نشان دهنده فرهنگ و آداب آن منطقه محسوب می‌شوند، ممکن است این روز‌ها در همه شهر‌ها انواع غذا‌ها طبخ شوند، اما اصالتشان به شهر اصلی برمی گردد و با نام همان شهر شناخته می‌شوند. اردبیل نیز با غذا‌های لذیذ خود به استقبال مسافران می‌رود، در ادامه به دنیای خوشمزه غذا‌های اردبیلی‌ها سر می‌زنیم، در ابتدا با انواع آش شروع می‌کنیم:

آش میوه: یکی از آش‌های مخصوص آذربایجان به ویژه استان اردبیل، آش میوه است که مواد تشکیل دهنده آن لوبیا قرمز، نخود، عدس، برنج، گندم پوست کنده، رشته آش، گوشت چرخ کرده، آلوی خورشی، برگه آلو زرد، قیسی زردآلو، آلبالو خشک، گوجه برقالی و سبزی‌هایی مانند تره، جعفری، گشنیز و برگ چغندر بوده و این آش با ارزش غذایی بسیار بالا و به وجود انواع میوه‌های خشک برای دستگاه گوارش بسیار مفید است.

آش رشته اردبیل (اریشتَ آشی): آشی معروف برای مراسم چهارشنبه سوری و سفره‌های نذری و افطاری است. حبوبات پخته اجزای اصلی این آش را تشکیل می‌دهند و همچنین از رب، رشته آش، آلبالو خشک یا تازه، ذغال اخته، آلو بخارا، گوجه سبز تازه یا خشک استفاده می‌شود.

پیچاق قیمه: این خورش یکی از غذا‌های خوشمزه و محلی اردبیل است که به خورش بادام نیز شهرت دارد. استفاده از خلال بادام با ارزش غذایی بالا منبع غنی آنتی اکسیدان است و خاصیت ضد سرطانی دارد که برای بیماران دیابتی و فشارخون بالا مفید است. در تهیه این خورش از بادام، گوشت گوسفندی، پیاز، برگ بو، تخم مرغ، ادویه مانند کاری، فلفل، زردچوبه، دارچین، هل ساییده شده و نمک استفاده کرده و همراه با برنج سرو می‌کنند.

چیغیرتما: غذایی خوشمزه با تهیه آسان در شهر اردبیل شهرت دارد و مفهوم نام این غذا در زبان آذری یعنی اضافه کردن تخم مرغ در آخرین مرحله پخت است. این غذای خوشمزه انواع مختلفی دارد که از بوقلمون، مرغ و گوشت استفاده می‌کنند. ساده‌ترین نوع چیغیرتما همان املت است که مردم اردبیل به آن از نیز مرغ استفاده می‌کنند.

خورش ترشی قورمه: از غذا‌های مشهور ماه رمضان در اردبیل می‌توان به ترشی قورمه اشاره کرد که جزو خورش‌های سنتی به شمار می‌رود و مواد تشکیل دهنده آن پیاز، زردچوبه، گوشت قرمز، لوبیا چشم بلبلی، آلوچه خورشی، زعفران و رب گوجه فرنگی است و همراه با برنج سرو می‌کنند.

تاس کباب: یکی از خوراکی‌های خوش رنگ و لعاب در سراسر ایران است که در دو نوع مختلف با مرغ و گوشت تهیه می‌شود، اما در اردبیل تاس کباب با مرغ شهرت بسیاری داشته و علاوه بر آن از زنجبیل تازه، سیر، موسیر، زیره، چوب دارچین، گردو، تخم گشنیز، روغن زیتون، دارچین، عسل، گشنیز، زعفران و فلفل چیلی نیز استفاده می‌شود. عطر و بوی این غذا هوش از سرتان خواهد برد و لذت خواهید برد.

یر کوکی خورشی: این خورش همان خورش هویج است که در سراسر ایران پخته می‌شود، اما یکی از غذا‌های اردبیل به شمار می‌رود. همان طور که می‌دانید هویج بسیار پرخاصیت و مغذی بوده و در پخت آن از گوشت قرمز، روغن، پیاز، زعفران، رب گوجه فرنگی، نمک، آبلیمو و آبغوره استفاده می‌شود.

تره اسفناج: سبزی بومی اسفناج با خاصیت ضد سرطانی و کنترل کننده کلسترول خون، کم خونی، تقویت اعصاب در اردبیل مورد استفاده قرار می‌گیرد و ترکیب اسفناج همراه با لپه، سیر، پیاز، رب انار، روغن، زردچوبه و تخم مرغ غذای خوشمزه‌ای به نام تره اسفناج است که بسیار مقوی و پرخاصیت است.

خشیل: یکی از غذا‌های مخصوص فصل سرما در استان اردبیل خشیل نام دارد که در طبخ آن از شیره خرما، بلغور گندم، آرد، کره، دارچین و شکر استفاده می‌شود و جزو غذا‌های عالی در شب یلدا است و در حفظ سلامت بدن تاثیر بسزایی دارد.

کشمش پلو: با توجه به اینکه کشمش یکی از مواد غذایی بسیار مفید بوده و شامل آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین‌های گروه ب، همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی هست. اردبیلی‌ها این میوه را با برنج و کمی شیر ترکیب کرده و غذایی به نام کشمش پلو می‌پزند، یکی از غذا‌های پرطرفدار اردبیلی‌ها در منوی همه رستوران‌ها کشمش پلو است.

سوتی پلو: غذای محلی دیگر در اردبیل مخصوص آخرین چهارشنبه سال و شب عید است که با استفاده از برنج، شیر، روغن، گلاب و هل پخت می‌شود و همراه با ماهی دودی، خرما، روغن حیوانی و کشمش سرو می‌کنند. این غذای محلی با مواد اولیه مفید در ماه رمضان نیز برای وعده‌های افطار و سحر طرفدار دارد.

باسترماپلو: غذایی سنتی دیگری در استان اردبیل که اصالت آن به باکو بر می‌گردد و باسترما به معنی مدفون شده است، زیرا مواد ترکیبی آن هنگام سرو دیده نمی‌شود. مواد تشکیل دهنده این غذا عبارتند از مرغ، رب ازگیل، گردو، برنج، زعفران، پیاز، کره، رب به، رب آلوچه و سیب زمینی است و مطمئنا از نحوه سرو این غذا تعجب خواهید کرد، زیرا در قابلمه‌های کوچک و تک نفره در رستوران‌ها سرو می‌شود.

لونگی: غذایی تحت عنوان اردک یا مرغ شکم پر است که در اردبیل جایگاه خاصی دارد و از موادی مانند پیاز، گردو، رب ازگیل یا رب آلوچه، آبغوره، گوجه فرنگی، نمک و فلفل در تهیه این غذای لذیذ استفاده می‌کنند.

سوغان سو: یکی دیگر از غذا‌های اردبیل با استفاده از تخم مرغ، روغن، رشته، پیاز و آب پخته می‌شود و در عرض چند دقیقه آماده می‌شود. سوغان سو نیز همانند آبگوشت مصرف می‌کنند و طرفداران زیادی دارد.

قسمت خوشمزه در اردبیل تمامی ندارد و این بار نوبت معرفی دسر‌های این شهر است.

قیقاناق: نوعی دسر با نام فارسی خاگینه است که در اردبیل طرفداران خاصی دارد و از آرد، ماست، تخم مرغ، بکینگ پودر، شکر، آب، زعفران آب کرده و گلاب تهیه می‌شود.

قویماق: نام فارسی این دسر نیز کاچی است و در بسیاری از نقاط ایران طبخ می‌شود و مواد اولیه آن عبارتند از آرد برنج، آرد گندم، کره، شکر، گلاب، زعفران و آب. حلواها: در اردبیل می‌توانید انواع حلوا‌ها را به عنوان سوغاتی به شهر خودتان ببرید، از حلوا‌های مشهور این شهر می‌توان به حلوای زنجبیل، حلوای سیاه، حلوای زرد اشاره کرد که می‌توانید در زمان میان وعده و عصرانه میل نمایید.

جشنواره‌ها و مراسم آیینی و فرهنگی اردبیل

در میان همه سرگرمی‌های موجود در شهر اردبیل پیشنهاد ما شرکت در جشنواره‌های مخصوص این شهر است، از جشنواره‌های اردبیل می‌توان به جشنواره ملی و غذا‌های سنتی اشاره کرد که در اواخر تابستان هر سال برگزار می‌شود. در فصل زمستان نیز جشنواره‌ای تحت عنوان جشنواره زمستانی بیدار اردبیل برگزار می‌شود که ۱۶ رویداد ورزشی اتفاق می‌افتد، مانند مسابقات تیراندازی، مسابقه اسکی، مسابقه تراپ و بازی‌های بومی. در فصل‌های بهار و تابستان نیز اردبیل میزبان نمایشگاه‌ها و جشنواره‌های مربوط به صنایع دستی است. علاوه بر این‌ها می‌توان به جشنواره عسل و معرفی تولیدات باغات میوه مخصوصا انگور این منطقه اشاره کرد. از جشنواره‌های سنتی در اردبیل جشن آلاه لاما نام دارد که به جشن شکرگزاری در هنگام برداشت گندم انجام می‌گیرد.

سوغاتی‌های اردبیل

کمتر کسی پیدا می‌شود در هنگام سفر به فکر خرید سوغاتی نباشد، اردبیل جزو شهر‌هایی است که خوراکی‌ها و شیرینی‌های خوشمزه‌ای دارد و گزینه‌های مناسبی برای سوغاتی به شمار می‌روند. عسل سبلان یکی از منحصر به فردترین سوغاتی‌های شهر اردبیل است و عسل‌های این منطقه دارای طعم‌های مختلفی هستند، مانند عسل گون، آویشن، گشنیز. یکی دیگر از خوراکی‌های خوشمزه در این شهر حلوای سفید و سیاه است که جزو محبوب‌ترین حلوا‌ها هستند و قدمت صد ساله دارند. تخمه آفتابگردان از مفیدترین خوراکی‌های اردبیل است و جزو سوغاتی‌های خوشمزه اردبیل محسوب می‌شود.

نان فطیر نیز با عطر خوش یکی از محصولاتی است که در سفر به اردبیل نباید از دست داد. علاوه بر خوراکی‌های خوشمزه می‌توان به صنایع دستی مانند گلیم و جاجیم اشاره کرد که با رنگ بندی‌های خاص خود چشم نوازی می‌کنند و جزو هنر‌های عشایر به شمار می‌روند. همچنین ظروف مسی نیز جزو پررونق‌ترین صنایع دستی اردبیل هستند و کیفیت عالی دارند. اگر جزو افرادی هستید که به ساز‌های سنتی علاقه مندید، پیشنهاد می‌کنیم از دست ساز‌های هنرمندان اردبیلی تهیه کنید و به عنوان یادگاری به شهر خود ببرید.

منبع: همشهری آنلاین